Ai copt un desert fără aluat? Nu, nu este o glumă. Puteți arunca această bombă proteică doar din brânză de vaci și mere. Desertul suculent va fi o delicatesă uimitoare și răcoritoare de care oaspeții tăi se vor îndrăgosti și ei. Rețeta nepretențioasă va mulțumi papilele gustative și nu va încărca organismul cu carbohidrați inutili. Vă recomandăm cu tărie mai târziu, după-amiaza, ca desert excepțional cu cafea. Gata pentru coacere:-)?

De ce vom avea nevoie?

  • 2 oua
  • 4 buc 250 g de brânză de vaci fină
  • 1 iaurt alb
  • 1 linguriță de extract de vanilie sau păstăi de vanilie
  • 1 PL suc de lamaie
  • 2 ČL scorțișoară
  • zahăr de trestie sau un alt îndulcitor
  • o mână de stafide uscate
  • 4-5 mere mai mari

Cum vom proceda?

1. Într-un castron mare, bateți brânza de vaci, iaurtul, ouăle, sucul de lămâie și 1 lingură de scorțișoară. Gustă masa și îndulcește-o după gust cu îndulcitorul tău preferat. În cele din urmă, amestecați cu o mână de stafide uscate. Curățați merele, radeți-le și turnați excesul de suc. Se adaugă 1 linguriță de scorțișoară și se îndulcește din nou după gust.

2. Ungeți o matriță mai mică sau un vas de copt (aproximativ 25 x 25 cm) și presărați cu făină. Se toarnă jumătate de caș în matriță și se întinde uniform. Urmează un strat de mere și în final cealaltă jumătate a cașului.

3. Coaceți tortul la 180 ° C timp de aproximativ 45 de minute. După coacere, lăsați-l să se răcească și să se odihnească. Taiati cubulete inainte de servire.

brânză

Miau și putem servi. Vă doresc un gust minunat:-).