Un tort de brânză proaspăt, care are un gust grozav și nu adaugă câteva extra.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Veți avea în continuare nevoie de o matriță rotundă pentru tort, hârtie de copt. În loc de stevie, dacă nu aveți acasă, puteți folosi zahăr din trestie - dar conține calorii, zahăr de mesteacăn - fără calorii, xilitol sau îndulcitor artificial. Nu precizez cât de mult trebuie să vă armonizați, fiecare are un chenar în altă parte, așa că reglați-l în funcție de papilele gustative;.
Aluat - separa galbenusurile de albusurile. Mai întâi, amestecați gălbenușurile cu stevia și cacao. Scoatem zăpada solidă din albi și, când o avem, amestecăm amestecul de gălbenușuri în ea. În cele din urmă, adăugați ușor tărâțe, amestecați, turnați în matriță și coaceți la 180 de grade, 10-15min. Asigurați-vă că aluatul este bine copt, altfel nu va putea să se descurce cu cașul. Când alegem aluatul, lăsăm să se răcească.
Umplere - foarte simplu. Se amestecă toate ingredientele împreună și se condimentează. Aveți grijă cu aroma de vanilie, nu o dați mult, brânza de vaci o poate face amară. Când umplutura este gata, se toarnă pe aluatul copt și se lasă să se coacă în cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Privește brânza de vaci. Veți recunoaște că este terminat prin faptul că marginile se separă de matriță și cașul devine galben. Nu vă fie teamă să-l lăsați acolo mai mult timp dacă nu aveți chef.
Sfat: Puteți adăuga un alt strat între aluatul copt și umplutură. De exemplu, drojdia pe care o împrăștiați pe aluat, căldura mărunțită de ciocolată, bananele feliate (în special bananele alea sunt excelente:) Imaginația nu cunoaște limite, așa că nu vă fie frică să experimentați!:)
Odată ce brânza de vaci este coaptă, lăsați-o să se răcească. Între timp, tăiați căpșuni, cucoriedka, fructe hocjake, așezați pe brânză de vaci și turnați peste verdeața finită. Instrucțiunile pentru verde sunt pe cutii - nu uitați să adăugați stevia! Lasă-l să se întărească, răcește totul bine și servește!:)
Bun gust, anunțați-mi dacă vă place;) a fost mâncat de noi în decurs de o oră.