Cauti un stil de viata nou? Și o dietă care vă garantează că veți fi sănătoși, frumoși și plini de energie? Deveniți flexitar!

mult

Dawn Jackson Blatner este specialist în nutriție certificat, blogger, personalitate media, dar mai ales autorul cărții „Dieta flexitară”, care a reușit să promoveze nu numai conceptul, ci și stilul de viață al unui flexitar la nivel mondial. După cum spune ea însăși, îngrijirea corpului tău, astfel încât acesta să fie sănătos și vital, este o adevărată corvoadă. Familia, școala, prietenii, partenerii, mediul în care creștem și trăim, toate ne modelează opiniile. După ce a absolvit facultatea și a început să-și construiască cariera ca dietetician de succes, Dawn a călătorit în lume în căutarea și încercarea celei mai bune filosofii care să o conducă la un stil de viață sănătos. Ea și-a rezumat experiența în trei principii principale:

  1. Fii bun cu tine. Mănâncă sănătos și mișcă-te corespunzător, fă sport nu pentru că vrei ca corpul tău să fie diferit, ci pentru că îl iubești.
  2. Tu esti seful. Și nu există un ghid unic pentru a-ți face corpul să lucreze în mod fiabil și să te facă să te simți bine. Toată lumea este diferită, așa că încercați, inspirați-vă, căutați un mod, mâncare și mișcare care vi se potrivește.
  3. Ingredientele secrete ale elixirului de sănătate? Dorința de a schimba, de a încerca, de a juca. Mâncarea și exercițiile fizice nu trebuie să fie suferință, ci distracție. Lucrurile noi ar trebui să trezească entuziasm în tine și nu un sentiment de datorie și dezgust.

O tendință pe care chiar și vedetele o adoră

Când sunteți încântați de principiile Dawn Jackson Blatner, sunteți pe cale să deveniți flexitar. Nu este nimic complicat și poate mănânci asta intuitiv. Baza este că principala proporție de alimente, pe care îl mănânci zilnic, format legume, fructe, cereale. Carne nu trebuie să renunți, dar răsfăță-te cu asta ocazional, dar calitatea, cea mai bună din reproducere internă sau dovedită. Acest mod de a mânca nu este doar sănătos, ci și etic față de animale și atenție la natură. Acest lucru se datorează faptului că producția de carne consumă o cantitate mare de apă și în același timp crește efectul de seră.

Tendința flexitară a fost multă vreme printre vedete. Așa mănâncă muzicianul Paul McCartney cu cele două fiice ale sale, iar flexitarismul este practicat și de „regina dietelor de reducere”, moderatorul Oprah Winfrey. Actrițele Gwyneth Paltrow și Cameron Diaz sunt flexitare.

Ce poate și nu poate

Flexitarienii mănâncă zilnic fructe, legume, cereale și ...

… Mănâncă carne o dată pe săptămână, dar se răsfăță regulat cu leguminoase și tofu. Ei ignoră cârnații și conservele de carne. Știu că carnea albă este mai sănătoasă decât cea roșie. Mănâncă pește de câte ori li se cere.

… Laptele și produsele lactate nu au renunțat complet, dar în același timp își folosesc înlocuitorii de plante din migdale, mac, nucă de cocos.

… Excesul de sare din alimente este înlocuit de ierburi și condimente.

… Când au gust pentru ceva dulce și păcătoș, au o ciocolată de calitate, o prăjitură de casă sau o înghețată de casă care nu conține grăsimi de calitate slabă și alte ingrediente nesănătoase.

… Preferați grăsimile vegetale, mâncați avocado, unt de arahide.

… Nu li se cere mâncare rapidă, deoarece vor doar să ofere corpului lor hrană de calitate.

Posibile capcane

Avertizare! Deși dieta flexitară este variată, totuși îi pot lipsi substanțele nutritive găsite doar în produsele de origine animală. Prin urmare, este necesar să se monitorizeze dacă organismul are suficient fier, vitamina B12, zinc și calciu. In mod regulat mananca nuci, seminte, leguminoase, majoritatea sunt surse bogate de fier, zinc, acizi grași omega-3 și acid alfa-linolenic (ALA). Absorbția fierului din alimentele vegetale crește vitamina C.