BZOVÍK - O nouă fermă de lapte va fi înființată în cadrul Cooperativei agricole Bzovík. Holding Slovenské farmárske, družstvo (SFD) investește peste șase milioane de euro într-un nou proiect în districtul Krupina. Laptele crud de vacă este destinat în principal pieței interne. Holdingul SFD a fost informat despre asta.

într-o

După cum spune SFD, investiția sa are două etape. Proiectul primei etape în valoare de 3,5 milioane de euro a început în mai 2015 și va fi finalizat în ianuarie 2018 cu o capacitate de șapte sute de vaci de lapte. În a doua etapă vor fi adăugate alte șapte sute de vaci de lapte, pentru care este prevăzut un buget de 2,5 milioane EUR. După finalizarea ambelor părți ale proiectului, ferma de lactate din Bzovík ar trebui să fie una dintre cele mai mari din Europa Centrală.

Conform analizei SFD, investiții similare, dar mai ales cu o capacitate mai mică pentru vacile de lapte, au avut loc în ultimii ani, în principal în Germania, dar și în Franța, Ungaria, Polonia, Republica Cehă și Estonia. Fermele lactate din Europa Centrală au rareori o capacitate lactată mai mare de o mie.

„Efectele crizei laptelui din ultimii ani au fost resimțite și de compania membră a holdingului nostru, Roľnícke družstvo Bzovík. Cu toate acestea, după analize amănunțite, am decis o soluție complet diferită față de situație, și anume eficientizarea producției și construirea unei ferme lactate moderne cu creșterea concentrată a bovinelor. Având în vedere situația actuală a pieței, considerăm că decizia noastră este unică și corectă. " a spus Daniel J. Kratky de la SFD.

Investiția vine în regiune într-un moment în care prețurile untului în Slovacia cresc în mod drastic. Conform datelor Oficiului de Statistică al Republicii Slovace, în iulie a acestui an slovacii cumpără în medie 125 de grame de unt cu mai mult de un euro, adică cu 28% mai scump decât acum un an. Potrivit lui Kratke, surplusul de lapte și prețurile sale record de achiziție au forțat mulți producători importanți să închidă fermele lactate în anii precedenți. Mai puține vaci de lapte înseamnă în prezent mai puțin lapte produs pe piață. Și, potrivit acestuia, acesta este unul dintre factorii care, împreună cu situația geopolitică din lume, se reflectă în prețuri mai mari, a concluzionat.