Vara, mai ales dacă pe stradă este o căldură insuportabilă, nu există absolut pofta de mâncare caldă și grea, ceea ce înseamnă că există un moment în care puteți pregăti o supă simplă și ușoară - okroshka.
Okroshka Tanya - este una dintre numeroasele variante ale supei delicioase de vară, unde, indiferent de felurile de mâncare, ingredientele de neînlocuit sunt un ingredient - băutură din lapte Tang.
Datorită acestei băuturi răcoritoare, okroshka are un gust deosebit de gustos, cu o ușoară aciditate discretă, care este o caracteristică specială a okroshka oferite.
Okroshka on tane - principii generale de gătit
Supele reci din zilele de vară prădătoare saturează perfect și potolesc setea. Okroshka pe tane este un astfel de fel de mâncare. Principiul principal al preparării unei astfel de supe este tratamentul termic preliminar și gătirea practic a tuturor componentelor okroshka, umplerea produselor preparate cu o bază lichidă. Ca amante lichide, preferă drojdia, apa minerală, chefirul, zerul. Dar de îndată ce încercați să prăjiți okroshka pe ton, puțini oameni se întorc la umpluturile clasice.
Compoziția supei reci poate include aproape orice produs, așa că nu vă fie teamă să experimentați și să aduceți ceva nou în masa dvs., a dvs. - limite stricte și fără restricții. Pregătiți okroshka pentru carne și carne și înlocuiți-l cu cârnați, pește, fructe de mare și chiar variante populare vegetariene fără ingrediente din carne. Legumele folosesc adesea cartofi, ouă, castraveți, ridichi, uneori morcovi, sfeclă, blaturi. În plus, depuneți ouă și o mulțime de verdeață.
Pregătirea hashului Tanya este foarte simplă, toate ingredientele sunt zdrobite în cuburi de aceeași dimensiune, apoi se amestecă, se îmbracă cu sare, piper, dacă este necesar, se adaugă muștar, smântână, suc de lămâie, oțet, hrean. Apoi toată lumea varsă un hoț rece.
Tangul poate fi folosit ca gazos și nu. Dacă ați cumpărat un produs fără gaz pentru a oferi okroshki un gust special, puteți amesteca bronzul cu apă minerală.