1 cană de hrișcă sau grâu

murată

alge marine Wakame

1 cană varză murată

1/2 cană de fasole adzuki fiartă (gătiți cu satureja și pre-înmuiată)

Spălați hrișcă sau grâu, turnați apă, sare și gătiți cu alge marine Wakame. Cel mai bine într-o oală sub presiune în câteva minute până se înmoaie.

Clătește fasolea pre-îmbibată și gătește până se înmoaie împreună cu 1/2 linguriță de satureja, ceea ce ne va ușura digestia leguminoaselor.

Se prăjește tempehul în ulei, tăiat cubulețe mici, sfărâmicios (gust crocant). Apoi adauga ceapa taiata felii, sare si prajeste. Se adaugă varza murată și malțul. Prajiti varza cu toate ingredientele pana se inmoaie. Când hrișca este moale, adăugați varză înăbușită și fasolea fiartă și serviți.

Wakame-o algă mare este bogată în calciu și conține mai multă vitamina B. Întărește ficatul și vezica biliară. Ajută la curățarea sângelui, îmbunătățește circulația sângelui și, astfel, ajută la îmbunătățirea bolilor de inimă. Ne oferă sprijin pentru părul frumos, îl împiedică să se înnegreze.

tempeh- pe bază de soia de înaltă calitate, cultivată de cultura ciupercii Rhizopus oryzao. Este bogat în proteine, fier, fosfor, calciu, magneziu, vitamine B, de asemenea, cu conținut de vitamina B12 și acid folic. Potrivit atât pentru sportivi, cât și pentru gurmanzi. Este ușor de digerat și de utilizat într-o mare măsură. Nu ar trebui să lipsească din meniu.