Grâul integral rupt în prealabil, cunoscut sub numele de bulgur, favorizează digestia și golirea regulată.
În plus, detoxifică colonul, stinge foamea lupului, promovează rata metabolică, ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control și calmează sistemul nervos. Medicul Janette Stamová îl recomandă și copiilor.
„Bulgur conține o cantitate mare de substanțe sănătoase, care se realizează în principal datorită faptului că este un bob minim procesat - acizi grași Omega 3 și 6, mineralele sunt fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, fier, mangan și vitamine, în special vitamina A, B3, B1, acid folic. În ciuda faptului că indicele glicemic bulguru este mediu, mai bine ai o sumă controlată ", a comentat ea.
Această mâncare este foarte cunoscută și populară în Mediterana, Turcia și Orientul Mijlociu, unde preparatele preparate din aceasta au o tradiție îndelungată. Cuvântul „bulgur” provine din turcescul „bulghur” și înseamnă griș. Baza este cerealele de grâu.
Poate fi pregătit pentru sărat și dulce. Potrivit expertului, este ideal și ca garnitură pentru carne, deoarece poate înlocui cu ușurință orezul sau cartofii. „Acest fapt va fi apreciat mai ales de cei care încearcă să-și reducă greutatea, deoarece bulgurul este sărac în calorii. Nu provoacă balonare și, prin urmare, este potrivit și pentru dietele copiilor ", a adăugat ea.
În cele din urmă, doar un avertisment - nu este potrivit pentru persoanele care nu tolerează grâul și glutenul.
- Reputație proastă a cartofilor Greșit! Se satură, slăbesc - Mâncare - Femeie
- O băutură miraculoasă care vă va ajuta cu boli și pierderea în greutate
- Foame de lup pentru sport - forum - Obezitate și scădere în greutate
- Sunteți familiarizați cu dietele bune și mai proaste Alimente - Femeie
- Cuptor copt în cuptor cu o baie delicioasă! Îți place Food - Woman