ingrediente
abordare
Agar-agar este o substanță naturală de gelifiere obținută din alge marine. Se folosește în loc de gelatină de porc și este potrivit și pentru vegani.
Sucem portocalele. Avem nevoie de 200ml.
Aduceți 200 ml de apă la fierbere. Se adaugă aproximativ 8-10g de agar "Gelatină". Există mai puține în instrucțiuni, dar pentru mine a funcționat mai bine pentru bomboane. Se amestecă la foc mic timp de aproximativ 8 minute, amestecând continuu.
Se toarnă suc de portocale, se amestecă corect, se supraîncălzește puțin, dar evită să gătim, vrem să păstrăm vitaminele:)
Pipetați amestecul finit în forme. Dacă nu aveți forme, turnați într-un recipient plat mai larg sau pe o foaie de copt și tăiați-o în bucăți mici.
Se solidifică rapid, chiar și după câteva minute pot fi scoase din matriță, dar l-am lăsat să se răcească.
Depozităm închise în containere și consumăm în câteva zile.
- FOTORECEPT Plăcintă cu mere Babkin
- PHOTORECEPT Cordon Bleu din carne de porc Prânz ideal de weekend pentru întreaga familie
- FOTORECEPT Prăjituri cu ciocolată Prăjituri simple pentru care puteți gusta
- Rețetă foto de cod pe roșii și lapte de cocos
- PHOTORECEPT Cina ușoară pentru vară Cartofi super copți cu roșii și brânză