fotorecept

ingrediente

Umplutură

abordare

Măr tradițional într-un proces dovedit de ani de zile.

Cernem făina pe o scândură, mărunțim untul în ea, amestecăm praful de copt și zahărul. Adăugați ouă și dacă aluatul este tare, adăugați 2 linguri de lapte. Procesăm toate aceste ingrediente de aluat și le împărțim în două părți egale. Rulăm o parte și o transferăm cu o rolă pe o tablă unsă cu unt și acoperită cu făină (am folosit tablă cu dimensiunea de 36x26 cm, dar poate fi și mai mică).

M-am ajutat cu hârtie de copt, unde am desenat dimensiunea necesară în funcție de foaia de copt și am rulat aluatul pe hârtie. Folosind hârtie și o rolă, am împăturat aluatul pe o farfurie.

Pune mere rase pe aluat, presară cu vanilie și zahăr cristal și încă scorțișoară.

Puneți a doua parte a aluatului rulat pe mere, înțepați cu o furculiță și coaceți într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 200 de grade până când tortul capătă o nuanță roz.

După coacere și răcire, se presară cu zahăr pudră și se taie. Bucura-te de masa ta!