Acasă este de casă și acest lucru se aplică și siropurilor. Pregătiți sirop din păpădie, lavandă, mentă, sunătoare sau urzică.

Articolul conține, de asemenea, răspunsuri la întrebări:

Sirop de păpădie

pentru

Siropul are un gust ușor pământesc, cu o notă de amărăciune, dar nu este neplăcut. Cu siguranță îți va plăcea. Mergi la rețetă

Sirop de rubarbă-căpșuni

Rubarba are un anotimp aproape în primăvară. Dacă îți plac siropurile, încearcă o combinație cu căpșuni, atât calme, cât și congelate. Mergi la rețetă

Sirop de menta-lamaie

Dacă vă pregătiți pentru acest sirop, ar trebui să cumpărați cu siguranță lămâi netratate chimic, veți avea nevoie de ele întregi și cu coaja. Mergi la rețetă

Sirop de afine

Dacă aveți ocazia de a colecta afine, asigurați-vă că încercați siropul de afine. Și atunci când colectați, nu uitați să lăsați ceva animalelor din pădure:) Mergi la rețetă

Sirop înțepător

Lasă-te sedus de un experiment de primăvară dintr-o urzică tânără. Nu este mult de lucru, de cele mai multe ori aștepți doar ca urzica să elibereze sucul depozitat în frigider cu zahăr și lămâie. Mergi la rețetă

Sirop de lavandă

Lavanda nu aparține doar în pliculețe parfumate din dulap. Faceți sirop din el. Veți fi surprins cât de delicios are gust. Mergi la rețetă

Sirop de fructe congelat

Dacă nu aveți fructe proaspete, puteți folosi și congelate. Mergi la rețetă

Sirop înțepător

Urzica tânără este cea mai bună pentru siropul de urzică. Dacă nu o faceți primăvara, veți avea oa doua șansă toamna, când urzica tânără va crește din nou. Mergi la rețetă

Sirop de bază

Clasicul absolut dintre siropuri este de bază. Rețineți că florile trebuie culese cu grijă și luate cu grijă acasă pentru a nu scutura polenul care conferă siropului gustul său inconfundabil. Mergi la rețetă.
Aici veți găsi mai multe rețete de sirop de bază și bunătăți de la bază

Sirop de mentă și sirop de mamă

Puteți folosi sirop de mentă pentru a îndulci băuturile, ceaiurile pentru răceli, dar și pentru o digestie slabă. Menta are, fără îndoială, efecte pozitive în unele cazuri, dar nu este un panaceu. Poate fi periculos pentru unii oameni și cu siguranță nu ar trebui consumat de copii. Mergi la rețetă

Sirop de lămâie

Dacă îți place un gust acru răcoritor, cu siguranță îți va plăcea să prepari sirop de lămâie. Mergi la rețetă

Sirop de agat fără a fi gătit

De asemenea, puteți prepara un sirop gustos și parfumat dintr-o floare de agat. Mergi la rețetă

Întrebări frecvente despre prepararea siropurilor de casă

Dacă doriți ca siropul să dureze, atunci 1 kg de zahăr pe 1 litru este un raport complet normal. Aceasta va crea o soluție saturată și siropul va dura mai mult. Dacă nu doriți să păstrați siropul pentru o lungă perioadă de timp sau nu știți ce să faceți cu locul din frigider, puteți elimina zahărul.

Nu, nu trebuie, dar știi că acidul citric, pe lângă faptul că este acid și conferă siropului o aromă, acționează ca un conservant. Și nu este otravă. Acidul citric este conținut în citrice, deci puteți folosi lămâi în loc de acid citric cristalin produs industrial. Aici este puțin mai greu de estimat cantitatea, dar îți faci sirop pentru tine, așa că dă-i gustul pe care îl dorești.

alb, maro, baston. Dacă numărați calorii, vă puteți opri în acest caz, deoarece nu există nicio diferență. Maro și trestie dau siropurilor ușoare o notă aurie, cu trestie puteți înregistra un gust ușor diferit, dar nu este o mare diferență. Desigur, puteți folosi med, dar apoi calculează că mierea dă siropului o aromă de miere și cineva se poate supăra. De asemenea este si stevia, dar fii atent, uită-te bine la ceea ce cumperi. Zaharul stevia vândut în mod obișnuit conține, pe lângă stevia, o proporție semnificativă de îndulcitor artificial. Poate de aceea zahărul stevia ieftin are un gust atât de dezgustător. Dacă doriți să forțați-stevi cu stevia, aruncați o privire zahăr stevia pur.