Poftă bună! | Sursa: arhiva privată

reteta

Țelină

Este o legumă populară cultivată pentru tuberculi și frunze. Frunza de țelină are efect diuretic, este potrivită pentru reumatici și diabetici, calmează și susține digestia. Conține multe uleiuri esențiale, datorită cărora este semnificativ aromat. Frunzele de țelină contin multa vitamina C și sunt potrivite ca aromă în alimente. Este distinctiv condiment Bucătărie balcanică, mediteraneană, americană și engleză. Țelina și semințele fac parte din amestecurile de condimente pentru grătar.

  • scade colesterolul
  • acționează ca un diuretic natural
  • scade tensiunea arterială
  • reduce inflamația
  • favorizează pierderea în greutate
  • ameliorează stresul
  • previne imbatranirea prematura

Încercați și această rețetă gustoasă:

Reteta foto: Cartofi gratinati cu telina si ciuperci

Materii prime (pentru 4 persoane):

  • 40 g unt
  • 500 g cartofi
  • 1 țelină
  • 200 g ciuperci
  • 3 căței de usturoi
  • sare, piper negru măcinat
  • nucșoară proaspăt rasă
  • 400 g smântână dulce

Pregătire:

Încălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas ignifug sau un vas de copt cu puțin unt.