fără

Eșarfele fragile din brânză de vaci moale vă vor încânta și pe voi (Foto: Plnielanu.sk/Lucka)

Aceste mici rochii au un mare potențial! De ce? Aluatul este minunat de simplu și îl puteți umple atât dulce, cât și în sare. Nu aveți nevoie de drojdie sau praf de copt. Și totuși, cu un efort minim, puteți pregăti un castron plin de bunătăți fragile, crocante, după care vă veți prăji. Aici ne obișnuim să le facem mai ales cu gem de prune, brânză de vaci și umplutură de nucă. Cum să o facă?

Noi vom avea nevoie

Pe drum:

• 250 g de făină simplă
• 250 g brânză de vaci
• 250 g margarină/unt
• vârf de cuțit de sare
• un vârf de bicarbonat de sodiu

Pentru umplere și stropire:

• gem de prune sau gem mai gros - puteți pregăti și rochii de nuc sau mac
• zahăr pudră
• o bucată de unt + 2 linguri de rom (opțional)

Abordare:

Ce rochii pregătești acasă? Scrieți altor cititori sfaturi despre rețete în discuția de mai jos a articolului.