ingrediente
Plnka I.:
Completați II:
abordare
Aragazul cu aburi este un instrument excelent pentru bucătarii leneși, puneți totul într-un aragaz cu aburi, îl configurați și îl pregătiți.
Lucruri I.: Înmuiați 5 cornuri în apă și strângeți-le, tăiați 5 cornuri în cuburi și amestecați-le cu cornuri stoarse, adăugați ouă mărunțite, usturoi zdrobit, pătrunjel, maghiran, sare și amestecați bine.
Umplutura II: prăjiți ceapa în unguent, adăugați fripturi de pui curate, tocate mărunt și prăjiți, adăugați rasca zdrobită și adăugați puțină sare.
Tăiați pieptul de pui în felii și bateți-le ușor, așezați folia pe tablă, așezați feliile pe folie astfel încât să se suprapună și atingeți ușor îmbinările - avantajul sulului pregătit în acest fel este că nu aveți nevoie de foaie întreagă de carne. și creați o farfurie întreagă, unică de carne, întindeți umplutura de croissant și puneți friptura în mijloc.
Rulați cu grijă sulul cu folie și înfășurați-l de câteva ori cu folie.
Puneți într-un aragaz cu aburi, adăugați cartofi într-o coajă. Gatim carnea aproximativ 60 de minute si cartofii 30 de minute, dar depinde de tipul aragazului cu aburi.
Când carnea este gata, așezați-o pe o tavă de copt, tăiați folia și scoateți-o, în timpul aburirii, se acumulează în ea sucul care nu trebuie pierdut, adăugați cartofi, presărați ierburi și coaceți timp de 10 minute.