Este recomandat să spălați frigiderul o dată pe săptămână, astfel încât murdăria și mucegaiul să nu aibă șansa să se stabilească și să verificați durata de valabilitate a produselor noastre depozitate. Nu trebuie să curățați congelatorul la fel de des, dar dacă decideți să faceți acest lucru, trebuie să urmați o anumită procedură de dezghețare. De asemenea, aveți grijă să nu deteriorați sigiliul congelatorului, dacă se întâmplă acest lucru, înlocuiți-l imediat sau veți începe să primiți aer cald în el.
Cum se spală frigiderul
Aruncați mai întâi totul după data de expirare. Scoateți priza din priză. Puneți rafturile de la frigider în apă fierbinte, la care adăugați detergent. Apoi clătiți cu apă curată și lăsați-o să se usuce. Ștergeți cu grijă interiorul frigiderului cu o cârpă înmuiată în apă fierbinte cu săpun. Ștergeți frigiderul cu o cârpă umedă și curată. Dacă aveți mucegai la frigider, este recomandabil să folosiți un înălbitor cu clor (Savo). Ștergeți corect întregul interior al frigiderului și apoi procedați ca pentru curățarea convențională.
Cum se păstrează alimentele
- Deoarece temperatura din frigider nu este aceeași în fiecare loc, alimentele trebuie păstrate metodic. Este mai cald în sertarele inferioare mai cald decât pe rafturile superioare, deci este recomandabil să depozitați aici în principal fructe, legume și salate.
- Dacă este necesar să spălați legumele înainte de a le pune în frigider, asigurați-vă că le puneți întotdeauna acolo uscate, altfel ar putea putrezi
- Când depozitați ridichi sau cohlrabi, frunzele trebuie mai întâi îndepărtate
- Cel mai cald se află pe ușa frigiderului și, prin urmare, se recomandă păstrarea în special a băuturilor și a pansamentelor.
- Cel mai rece este în partea din spate a frigiderului, așa că depozitați în principal carne și produse lactate acolo
- Dacă prelucrați alimentele la căldură, păstrați-le într-un loc diferit față de alimentele nefierte
- Nu introduceți niciodată mâncare fierbinte în frigider, deoarece poate apărea o schimbare radicală în interiorul frigiderului, care ar putea afecta negativ alte alimente.
- Dacă este posibil, nu umpleți prea mult frigiderul cu alimente, deoarece acest lucru va reduce eficiența acestuia
Temperatura corectă
Verificați temperatura din frigider mai des și asigurați-vă că este setată corect. Temperatura în frigider ar trebui să fie de aproximativ 5 grade.
Scapă de mirosuri
Pentru a scăpa de toate mirosurile, puneți o farfurie de sodă în carbon sau praf de copt în frigider.
Decongelarea congelatorului
Congelatorul se dezgheață cel mai ușor atunci când există cât mai puțină mâncare posibil. Alimentele trebuie ambalate înainte de decongelare. Decongelați conform instrucțiunilor de producție. Cu toate acestea, pentru a accelera operația de dezghețare, puneți o oală cu apă fierbinte în congelator. Nu zgâriați peretele congelatorului cu un cuțit sau alt obiect, deoarece acest lucru îl poate deteriora și zgâria. Bucățile de gheață trebuie îndepărtate imediat ce încep să cadă.
Spălarea congelatorului
Odată ce congelatorul s-a dezghețat, acesta trebuie spălat cu apă fierbinte cu săpun. Apoi clătiți și ștergeți bine cu o cârpă uscată.
Cum se manipulează mâncarea
Lipiți mâncarea cu etichete și data. Pachetele mari trebuie împărțite în pachete mai mici înainte de îngheț.