noutate produs de top
Diferite tipuri de căpșuni, mai mari și mai mici, mai dulci și mai acre, dar mai ales gustoase și sănătoase!)
Ambalaje pentru o familie sau pentru o gospodină la îndemână, pentru deserturi, pentru prăjituri, pentru gemuri, siropuri, pulpă sau pentru blocare.
Semnificație pentru sănătate
- au efecte antiinflamatorii și antibacteriene
- potrivit pentru persoanele după un infarct și pentru diferite boli cardiovasculare
- datorită antocianinelor prezente, acestea scad nivelul colesterolului din sânge și acționează împotriva tensiunii arteriale crescute
- leagă substanțele dăunătoare din intestine, ajută la flatulență și diaree
- Fibrele conținute în căpșuni ajută la combaterea constipației
- acționează ca un diuretic, elimină acid uric și îmbunătățește simptomele de gută și artrită
- alungă sentimentele de oboseală și nervozitate
- crește dorința sexuală
- prevenire excelentă a întăririi arterelor
Importanța în slăbit
Este un fruct ideal pentru scăderea în greutate - are cel mai mic conținut caloric, conține chiar mai puțin decât pepeni.
Valori nutritive
O cană de căpșuni întregi conține 0,96 g de proteine, 46 de calorii și 2,9 g de fibre.
| Minerale: Potasiu - 220mg Fosfor - 35 mg Magneziu - 19mg Mangan - 0,556 mg Cupru - 0,069 mg Seleniu - 0,6 ug Sodiu - 1mg Calciu - 23mg Zinc - 0,2 mg Fier - 0,59 mg | Vitamine: Acid folic - 35 ug Acid pantotenic - 0,18 mg Niacină - 0,556 mg Vitamina A - 17 UI Vitamina B1 (tiamina) - 0,035 mg Vitamina B2 (riboflavină) - 0,032 mg Vitamina B6 - 0,068 mg Vitamina C - 84,7 mg Vitamina E - 0,42 mg Vitamina K - 3,2µg |
Origine
Căpșunul de grădină a apărut întâmplător la mijlocul secolului al XVIII-lea în Franța. Căpșunul chilian, mare, fără gust, care a intrat în Europa în 1712 și s-a răspândit mai spre sud în Chile, Peru, California până în Alaska și Hawaii, a fost traversat cu o căpșună Virgin foarte gustoasă și a ajuns în Europa în 1623.
Deși această traversare nu a fost intenționată, a avut un mare succes, deoarece rezultatul său încorporează proprietățile bune ale ambelor căpșuni mamă. Astfel a fost creată o nouă plantă de căpșuni de grădină crescută. Creșterea căpșunilor a fost inițial limitată la grădinile casei și ale castelului. Oferta a fost dominată de franceză, engleză și unele soiuri germane.
Interesant
Căpșunile erau subiectul superstiției, de exemplu, copiii care mergeau în pădure după căpșuni trebuiau să ofere sufletelor primele trei fructe. Acest obicei datează probabil din Evul Mediu, când sacrificiile erau făcute de spiritul pădurii. O altă superstiție nu a permis nici unei mame al cărei copil a murit să mănânce căpșuni, deoarece le-ar mânca pentru un copil din cer.