Gătit - Alimentație adecvată
La mijlocul sezonului, mulți se întreabă dacă să mănânce fructe tipice condițiilor climatice domestice sau să pună pe farfurie fructe destul de exotice cu care suntem obișnuiți pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, experții spun că este mai bine să consumăm specii, care se nasc în livezi și grădini locale, cel puțin vara. Nu ar trebui să ratăm această șansă, deoarece săptămâni întotdeauna galopează și coace alte specii. Cireșele se apropie încet, în curând vom începe să ne bucurăm de piersici sau pepeni și apoi vom fi mulțumiți de pere, prune și struguri suculenți.
Dacă bem vitamine de la farmacie în alte anotimpuri, acum este momentul potrivit pentru a le obține în formă naturală din fructe. Acest tip de alimente conține cantitatea optimă de vitamine și minerale. Nu există riscul supradozajului ca în cazul suplimentelor nutritive, deoarece majoritatea componentelor sunt solubile în apă și sunt excretate din organism într-un mod natural.
Exotice chimice
Problema cu fructele populare din țările tropicale îndepărtate este că parcurg un drum lung, navigând adesea pe mare, deci trebuie tratate chimic. Cu toate acestea, acest lucru le face mai riscante în legătură cu reacțiile alergice. Acesta este un motiv destul de bun pentru a vă răsfăța cu prune sau măr în loc de mango sau papaya. Și chiar și citricele, cum ar fi portocalele, mandarinele și grepfruturile, se numără printre cele mai frecvente alimente alergenice, deci nu ar trebui deloc administrate copiilor mici. Este adevărat că și fructele noastre sunt tratate chimic, dar cultivatorii de fructe trebuie să păstreze o distanță între ultimul spray și recoltă. O categorie specială sunt fructele de pădure, în special afinele. Este recomandat să consumați doar cele certificate de cultivatori. Boabele gustoase oferite de vânzătorii amatori pot fi o sursă de infecție, cum ar fi icterul, iar zona în care au fost recoltate este, de asemenea, un risc.