30.10. 2019 11:30 Îl puteți găsi în supermarketurile slovace pentru aproximativ 1,5 euro bucata, cu puțin noroc (și promoții) pentru euro. Producătorii încep să-l numească aur verde. Avocado, al cărui consum mondial este atribuit în principal susținătorilor alimentației sănătoase și hipsterilor, au scos din sărăcie mai multe regiuni din America Centrală, America de Sud sau Africa. Cu toate acestea, o afacere înfloritoare atrage crima organizată.
Pâine prăjită, tartine, delicatese vegane sau prăjituri cu avocado sunt foarte populare în rândul tinerilor europeni, care sunt dispuși să plătească zeci de euro pentru a le gusta și mânca regulat. Oamenii nu vor să consume avocado doar la ocazii speciale, ci încep să-l ia ca pe o parte normală a bucătăriei. Interesul pentru acest fruct crește uniform în SUA și Asia.
Cererea este în creștere, în special în țările bogate, unde sănătatea este un factor important. Avocado sunt sănătoși pentru organism, conțin multe vitamine, fibre și oligoelemente și fac parte din multe diete din Europa.
„Popularitatea avocadoților în Slovacia este în creștere”, confirmă Kvetoslava Kirchnerová de la Billa pentru TREND. „Comparativ doar cu anul trecut, vânzările în magazinele noastre au crescut cu 20%.” După cum arată mai departe, el are furnizori pe termen lung, în principal din Israel și Africa de Sud. Lanțul îl oferă de peste zece ani pe tot parcursul anului.
Importuri mari
Citiți mai departe cu un abonament TREND
Deblocați articolul prin SMS la 1,90 € pe săptămână cu reînnoire automată.