Fructele uscate trebuie spălate bine înainte de consum?
Fructele uscate sunt o parte bună a unei diete sănătoase. Conține diverse vitamine și minerale și este o alternativă excelentă la dulciuri și la diverse delicatese sărate. Cu toate acestea, nu toate tipurile de fructe uscate sunt la fel de benefice pentru corpul nostru și, în plus, unele dintre ele trebuie spălate bine înainte de consum.
De ce să te speli?
Fructele uscate, pe care le cumpărăm în mod obișnuit în magazine, conțin adesea, pe lângă fructe în sine, diverse substanțe chimice și conservanți. Puteți găsi o listă de ingrediente chimice pe ambalajul fructelor uscate. În plus, veți găsi de obicei un avertisment că fructele uscate trebuie spălate bine înainte de a mânca. Mulți dintre noi nici nu ne-am gândi să citim etichetele unui produs precum stafidele uscate și nici nu ne-am aștepta să le spălăm în prealabil. Cu toate acestea, acest avertisment nu trebuie luat cu ușurință, deoarece conservanții și alți „amelioratori” din fructele uscate pot provoca cel puțin probleme digestive, alergii, dar și probleme de sănătate mai grave.
Ceea ce nu trebuie spălat?
Dacă nu îți place ideea de a spăla toate fructele uscate înainte de a le consuma, există și feluri de fructe uscate care nu trebuie spălate. Acest lucru se aplică fructelor uscate de calitate ecologică, care este puțin mai scumpă, dar măcar aveți garanția că este un produs pur, fără substanțe chimice. O altă opțiune este să vă faceți propriul fruct uscat acasă. Există mai multe moduri de a pregăti stafide delicioase uscate, mere, caise sau alte fructe fără a folosi substanțe chimice, grăsimi și zahăr inutil. O investiție excelentă pentru toți iubitorii de fructe uscate este cu siguranță un uscător de fructe.
Funcționarea sa este simplă și datorită acestui dispozitiv vă puteți crea cu ușurință propriul fruct uscat. Unii oameni se usucă și în cuptor. Pur și simplu tăiați fructele, le așezați pe o foaie tapetată cu hârtie și le uscați la o temperatură moderată. Cuptorul trebuie să fie întredeschis în timpul uscării. În lunile fierbinți de vară, puteți folosi, de asemenea, puterea soarelui și uscați fructele la soare. În acest scop se vor folosi sitele (similar cu uscarea ciupercilor).
Alegeți întotdeauna fructe sănătoase și intacte pentru uscare
Gustul unor astfel de fructe uscate manual este incomparabil cu cel pe care îl cumpărați în magazine. În timp ce culoarea și aspectul s-ar putea să nu fie la fel de perfecte, gustul este mai natural și este cu siguranță o alternativă mai sănătoasă. Sunteți sigur că fructele uscate nu conțin aditivi chimici inutili, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la spălarea acestuia. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a îndulci viața micuților noștri, pentru care fructele uscate sulfurice și altfel tratate chimic nu sunt deloc potrivite.