În zilele noastre, când unii oameni devin mai conștienți de responsabilitatea pentru sănătatea lor și a mediului înconjurător, diferite forme de stiluri de alimentație sunt răspândite. Cel mai faimos este poate vegetarianism, devine din ce în ce mai conștient veganism. Aceste grupe principale sunt împărțite în altele mai mici, în funcție de tipul de dietă permisă sau consumată.

spui

Dieta vegetariană nu conține carne, produse din carne, ouă, lapte sau produse din acestea. Lacto-vegetarienii consumă de asemenea, produse lactate. Ovo - vegetarieni au și ouă în meniu. Combinația acestor două direcții nutriționale este cea mai răspândită atât în ​​lume, cât și în regiunea noastră.

Dieta vegana se concentrează exclusiv pe produsele vegetale, astfel încât chiar și ouăle, laptele și produsele lactate nu sunt în discuție. Mulți nu își pot imagina ce mănâncă de fapt acei vegani? Această dietă este destul de diversă, trebuie doar să acordați atenție suplimentării corecte a tuturor vitaminelor, oligoelementelor, mineralelor.

Meniuri vegane:

Legume - fie crude, sucuri din ea, fierte, la grătar, coapte

Fructe - crude, sucate, smoothie-uri, adăugate la fulgi de ovăz, hrișcă, orez sau alte terci etc.

Lapte vegetal - fabricat de ex. de migdale, soia, orez, spelta, ovăz

Semințe, nuci, sâmburi - acestea sunt cu adevărat binecuvântate și puteți alege dintre ele

Unturi de legume - de la inventarea lumii, nu există limite pentru imaginație. De exemplu. broccoli, naut, morcovi, leguminoase.

Uleiuri - adesea folosite pe lângă binecunoscutul ulei de măsline este și inul, dovleacul, susanul sau nuca de cocos. Există, desigur, multe altele.

Diverse alimente speciale, fie din soia sau din cereale, de ex. kus kus, bulgur, tofu, tempeh, seitan.

O altă formă de veganism clasic este frutarianism. Este cunoscut în Europa de secole. Există mai multe tipuri de frutarianism. Cea mai strictă este cea în care se consumă doar fructe, nuci și semințe. Este permis să mănânce numai fructe, a căror utilizare nu va afecta planta. O formă mai blândă adaugă și părți verzi ale plantelor - frunze. Funerarii se răsfăță și cu alte tipuri de legume, de ex. piper, roșie. Este important ca alimentele să fie într-o stare crudă, nefierte. Metoda de consum este, de asemenea, specială, deoarece există un singur tip de fructe, nu este combinat cu altul. Deci, dacă doriți să mâncați un măr, veți avea atât de multe până când vă veți mulțumi. Dacă aveți apoi gust pentru banane, este recomandabil să așteptați aproximativ 30 - 45 de minute. Mănânci doar banane. Te vei simți flămând, vei mânca. Nu contează dacă este prânz sau mic dejun. Foamea este un indicator al momentului în care se ajunge la o dietă. Fiecare monedă are două fețe. Partile luminoase ale acestui stil de alimentatie:

- Corpul este purificat

- O mulțime de vitamine și fibre

- Greutatea este redusă

- Efect pozitiv asupra sănătății mintale

Dieta este relativ limitată. Este important să acordați atenție calității, astfel încât să conțină cât mai multe substanțe necesare și benefice, cu o utilizare cât mai mică a substanțelor chimice. Proteinele din alimente precum nucile și semințele se găsesc în cantități suficiente, sunt mai ușor de digerat decât animalele, dar nu conțin o gamă complexă de aminoacizi. Acestea sunt doar în dieta animalelor.

Cu siguranță este nevoie de o convingere interioară reală și de o doză de autodisciplină dacă cineva alege acest mod de a mânca. Dar dacă vine din inimă, va merge natural și în timp destul de ușor. Nu-mi place să arunc cu silex în secară imediat, așa că am fost fascinat de aspectele pozitive ale frutarianismului. Este absolut grozav pe perioada de detoxifiere. În opinia mea, poate fi atribuit modului cel mai natural și benefic pentru organism. Poate fi folosit și ca dietă pentru slăbirea sănătoasă. Sau puteți mânca doar vara, când există fructe din abundență peste tot, așa că nu va fi prea dificil să-l obțineți de bună calitate. Există mai multe posibilități, dacă acest stil pare frumos pentru cineva, cu siguranță își vor găsi cea mai bună cale.