Dacă doriți să creați o dispoziție de Crăciun și să mirosiți casa cu prăjituri de miere, nu există o cale mai rapidă decât aceste prăjituri. Le puteți prinde într-o jumătate de oră cu coacerea. Probabil că nu va fi timp să vă răcoriți. Sunt excelente!
Materii prime
| 100 g | unt |
| 40 g | med |
| 1 | zahăr vanilat |
| 1/3 pachet. | zahăr rom |
| 30 g | Trestie de zahăr |
| 1 | ouă |
| 200 g | făină de spelt netedă |
| vârf de cuțit de sare | |
| 1/2 ARTICOL | bicarbonat de sodiu |
| 1 ART | piper turtă dulce |
| 30 g | coaja de portocala si lamaie confiata |
| 30-40 g | nuci |
- 15 minute 170 ° C
- coacere
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Cookie-urile sunt foarte rapide și recunoscătoare, le fac conform rețetei mele universale. Aceasta este plus sau minus variația sa.
Topeste untul impreuna cu mierea, amesteca in 1 ou intreg si tot zaharul. Se amestecă făina cu turtă dulce, un praf de sare și sifon. Adăugăm materiilor prime lichide. În cele din urmă, prelucrați ușor coaja și nucile tăiate confiate.
Din aluat, modelăm bilele de mărimea unei mingi de golf, le așezăm pe o foaie de copt cu hârtie de copt și le împingem ușor în forma unei clătite. Coaceți într-un cuptor încălzit la 170 de grade timp de 13 până la 15 minute. Acestea trebuie să fie moi, dar ferme la atingere. Pe măsură ce se răcesc pe grilă, întăresc și mențin consistența corectă a cookie-urilor în interior.:)