Există diverse mituri și prostii despre consumul de cafea, așa că unii se tem de efectele negative ale consumului de cafea. În ciuda tuturor, are mult mai multe aspecte pozitive! Mai ales unul care vă avantajează intestinul.

care

Un alt motiv pentru a nu-ți refuza o cană de suc negru! Un nou studiu publicat pe medicalnewstoday.com sugerează că consumatorii de cafea au o compoziție mai sănătoasă de bacterii intestinale în corpul lor.

Suc negru pozitiv

Această băutură cu cofeină este adesea subiectul diferitelor studii care determină beneficiile pentru sănătate ale lichiorului negru, dar și efectul său opus. Doar o ceașcă și alungă grăsimile, reduce inflamația asociată cu obezitatea și chiar protejează creierul până la bătrânețe. Pe lângă asta, Dacă bei cel puțin trei căni de cafea în fiecare zi, îți poți menține arterele sănătoase și flexibile prin prevenirea acumulării de calciu și eliminarea riscului de înfundare. Poate deasemenea ajuta la combaterea diabetului prin îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge și menținerea sănătății ficatului. Cu toate acestea, exact modul în care cafeaua aduce aceste efecte și afectează sănătatea umană rămâne un mister.

Consumul de cofeină și microbiota intestinului gros

Noi cercetări clarifică mecanismele care afectează efectele cafelei în ceea ce privește efectul băuturii asupra sănătății microbiotei intestinale. Autorul principal al studiului este Li Jiao de la Baylor College of Medicine din Houston. Shawn Gurwara, tot de la Baylor College, primul autor, și-a prezentat concluziile la reuniunea științifică anuală din 2019 a American College of Gastroenterology (ACG) din San Antonio.

Dr. Jiao și echipa sa au decis să revizuiască "relația dintre consumul de cofeină și compoziția și structura microbiotei colonului„. Cercetătorii au cerut 34 de participanți să fie supuși colonoscopiei și endoscopiei de screening pentru a determina starea de sănătate a colonului lor. Cercetătorii au obținut 97 de „biopsii de colon înghețate” din diferite segmente ale acestui organ corporal la indivizi, au extras ADN microbian și au efectuat o analiză de secvență timp de 16 secunde. ARNr.

Participanții au răspuns la un chestionar privind frecvența alimentelor cu auto-servire pentru a evalua consumul zilnic de cafea. Echipa a împărțit consumul de cafea în consum ridicat de cafea - adică cel puțin 82,9 miligrame (mg) pe zi - și consum redus de cafea, adică mai puțin de 82,9 mg pe zi.

Efectele cafelei asupra intestinului

Analizele au relevat că conținutul ridicat de cofeină la om a provocat niveluri ridicate ale genurilor bacteriene Faecalibacterium și Roseburia, dar niveluri scăzute de Erysipelatoclostridium - un gen bacterian „potențial dăunător”. Echipa de cercetare a ajuns la aceste constatări, indiferent de vârsta participanților sau de calitatea dietei lor.

Deși face parte dintr-un intestin sănătos normal, nivelurile excesive de Erysipelatoclostridium ramosum (E. ramosum) pot fi dăunătoare. Studiile anterioare la om au legat E. ramosum de sindromul metabolic, iar studiile la animale au descoperit o asociere cu „reglarea crescută a transportorilor de glucoză și grăsimi în intestinul subțire”, care crește obezitatea indusă de dietă.

În plus, cercetătorii din acest studiu au descoperit niveluri mai ridicate de alte bacterii „Detectat frecvent în microbiomii intestinali” la consumatorii mari de cafea. Aceste bacterii au inclus Odoribacter, Dialister, Fusicatenibactor, Alistipes, Blautia și diverse tulpini de Lachnospiraceae.

"Consumul mai mare de cofeină a fost asociat cu un microbiot intestinal sănătos și cu o incidență mai mare a bacteriilor antiinflamatorii, precum Faecalibacterium și Roseburia, precum și niveluri mai scăzute ale bacteriei potențial dăunătoare Erysipelatoclostridium ”, concluzionează cercetătorii, concluzionând efectul pozitiv al cafelei asupra intestinului uman.