gastma


| Gratuit. Neobligatoriu. Autentic.


PREZENTARE
MULTIFUNCȚIONAL
FRIMA PAN
08/04/2020

Restaurant în Šuhaja
Dénešova 1159/10, 040
23 Košice
Începutul prezentării
Ora 14:00


PREZENTARE
RAŢIONAL
FORN COMBI
22.04.2020

Restaurant în Šuhaja
Dénešova 1159/10, 040
23 Košice
Începutul prezentării
Ora 14:00

PREZENTARE
FRIGO
FORN COMBI
27.05.2020

Restaurant în Šuhaja
Dénešova 1159/10, 040
23 Košice
Începutul prezentării
Ora 14:00


PREPARAȚI MASALE DORIȚI

Astăzi, eficiența gătitului și a preparării alimentelor este puternic influențată de utilizarea tehnologiei potrivite. Alegerea din oferta pe care o oferă piața poate fi o întrebare pentru clienți timp de câteva luni. Pentru a vă putea găsi drumul foarte repede, alegeți de ex. Organizăm în mod regulat dispozitive multifuncționale eficiente Gătit în direct cu bucătari profesioniști Rational.

La Live Cooking, puteți vedea singur că aceste tehnologii moderne economisesc multe ore de lucru de la bucătari prin proiectarea, configurarea și supravegherea rapidă a fiecărui tratament termic al ingredientelor, pentru finalizarea calității tratamentului general.

Prin urmare, este important să știți cum să le manipulați în mod corespunzător, să știți cum să le înțelegeți și să lucrați cu ele, astfel încât eficiența muncii să fie cât mai bună posibil și pregătirea alimentelor să fie cât mai bună posibil.

Avantajul acestor preparate în direct este posibilitatea comunicării directe cu bucătarul-șef, care primește întrebări directe pe diverse teme, cum ar fi procedurile de gătit, cantitatea de ingrediente pentru anumite capacități alimentare, viteza și logistica în bucătărie, cantitatea și calificarea bucătari etc.

Aceste întrebări au răspuns direct pentru toți cei implicați și toată lumea primește un set întreg de informații pentru a-și face o idee completă despre modul în care va funcționa versiunea modernă a bucătăriei lor în viitor.

FIE DE LA PREGĂTIREA MATERIILOR PRIME LA ALIMENTELE DE CALITATE

Profesioniști

Bucătari special pregătiți

demonstrați în timpul gătitului viu gătitul eficient al meselor pe dispozitivele Rational și Retigo într-un mediu plăcut al centrului nostru de formare.

El pregătește mai multe feluri de mâncare din ingrediente care sunt disponibile în mod obișnuit. În timp real și în prezența participanților la Live Cooking, ei pregătesc mâncarea de la lucrarea inițială până la finală

produs - alimente de calitate într-un timp scurt, cu utilizarea tuturor funcțiilor tehnologiei Rational sau Retigo.

Aș vrea să-mi rezerv un loc

COMBI-STEAMERS RATIONAL Vă vom arăta proceduri inteligente

Aflați sfaturi și tutoriale despre cum să gătiți eficient de la bucătari profesioniști instruiți direct de producătorii Rational și Retigo.

Toate rezultatele excelente ale muncii lor au fost înregistrate în software-ul acestor mașini. În prezent, se dezvoltă cooperarea acestor bucătari cu bucătari din întreaga lume, care trimit și își testează rețetele. După verificarea rețetei, acestea sunt adăugate automat la lista rețetelor standard și pot fi folosite de orice bucătar bucătar care îi place și vrea să le ofere oaspeților lor.

RATIONAL FRIMA VarioCooking Center


Gătit într-un cuptor combinat

Introducem doar rezultatul necesar al mesei terminate în cuptorul combinat și orice altceva va fi îngrijit de mașina care comunică. Veți vedea singur eficiența și modul în care este posibil să lucrați astăzi în unități gastronomice.

Referințe pentru participanții la Gătit în direct

| „Gătitul în direct a fost o imensă inspirație pentru mine. O recomand tuturor celor care doresc să gătească cât mai eficient și profitabil posibil ".


Gătitul nostru live este demonstrat astfel încât participantul să poată vedea aceste modificări tehnologice de la bun început la mâncarea de calitate pe care o gustă el însuși.

Gătitul live este gratuit cu opțiunea de a vă conecta în mod repetat, ceea ce reprezintă un avantaj imens pentru formarea treptată a personalului suplimentar în restaurante, cantine, bucătării mari sau producție.

Personalul primește și tel. Numărul serviciului de linie fierbinte, cu care poate comunica chiar și după această gătire, este deja direct în funcțiune.

Gatim min. o dată pe lună și pentru a vă asigura că participarea dvs. constă numai în înregistrarea pe site-ul nostru web. Gătitul durează aproximativ 3 ore, după care veți avea informații complete despre gătitul modern.