- 2 kg smochine proaspete (sunt coapte dacă au o culoare violet închis)
- suc de 1 lamaie
- Spălăm smochinele, le curățăm de tulpini și le tăiem în două.
- Gătite în acest fel, gătiți-le la foc mic, amestecând ocazional timp de aproximativ 3 ore.
- După 3 ore, carnea trebuie să se îngroașe și să se înmoaie până la o consistență asemănătoare terciului. În acest pas, adăugați sucul de lămâie și amestecați bine. Conform preferințelor dvs., este posibil să amestecați amestecul pentru a-l face neted și mai moale, dar am ales alternativa păstrării parțiale a structurii omițând acest pas.
- Umplem paharele, le închidem, le sterilizăm, le punem deoparte și vom papagali la următoarea ocazie:).
- 2 kg smochine proaspete (sunt coapte dacă au o culoare violet închis)
- suc de 1 lamaie
- Spălăm smochinele, le curățăm de tulpini și le tăiem în jumătate.
- Gătite în acest fel, gătiți-le la foc mic, amestecând ocazional timp de aproximativ 3 ore.
- După 3 ore, carnea trebuie să se îngroașe și să se înmoaie până la o consistență asemănătoare terciului. În acest pas, adăugați sucul de lămâie și amestecați bine. Conform preferințelor dvs., este posibil să amestecați amestecul pentru a-l face neted și mai moale, dar am ales alternativa păstrării parțiale a structurii omițând acest pas.
- Umplem paharele, le închidem, le sterilizăm, le punem deoparte și vom papagali la următoarea ocazie:).