proaspete

Smochinele sunt bogate în vitamine.

Puteți mânca smochine uscate sau proaspete fără niciun preparat. Nu așteptați mult să le consumați sau să le prelucrați, deoarece vă vor dura două-trei zile la frigider. Puteți pregăti un compot gustos și gem din smochine proaspete și pot fi folosite și pentru prepararea sosurilor sau a salatelor.

Combinația de smochine cu nuci și migdale este cu adevărat delicioasă. Grecii și egiptenii făceau odinioară vin din fructe de smochin, iar în India consumă frunze tinere de arbust ca legume. Încercați să adăugați smochine uscate la iaurt, brânză de vaci, salate și fulgi de ovăz.

Rețetă de smochine de top

De asemenea, puteți prepara acasă o piure gustoasă din smochinele uscate. Tăiați aproximativ 250 de grame de smochine în jumătăți și lăsați-le să se înmoaie într-un recipient pentru rom timp de 12 ore. Apoi scoateți-le, lăsați-le să se scurgă și să se înmoaie în ciocolata fierbinte topită. După solidificare, ați terminat bomboane de ciocolată grozave umplute cu smochine.