ghid

Festinarea festivă, dacă mâncați în exces, dăunează sănătății și acest lucru este valabil de două ori pentru diabetici. Cum să te descurci sănătos?

Aprindeți-vă pe grăsimi

În loc de creme cu unt, folosiți budincă, brânză, folosiți gelatină sau creme cu conținut scăzut de grăsimi sau grăsimi vegetale. Scoateți o treime din grăsime din rețetă și înlocuiți-o cu lapte, iaurt sau chefir. Nu ștergeți farfuriile, folosiți folii de copt. Pregătiți singur glazura pentru prăjituri din ciocolată de calitate cu un conținut mai mare de cacao. Când cumpărați ciocolată, căutați numele „ciocolată” pe ambalaj, acordați atenție înlocuitorilor săi de calitate inferioară, în care o parte din untul de cacao este înlocuit cu grăsime de palmier sau nucă de cocos.

Cum se înlocuiește zahărul

Puteți înlocui complet sau parțial făina albă cu făină integrală, care are de două ori mai multă fibră și semnificativ mai multe minerale - zinc, fier, calciu - și, de asemenea, vitamine - B1, B2. Când coaceți prăjituri, încercați să îndulciți mai puțin, în loc de zahăr puteți, cel puțin parțial, să folosiți fructe sau cel puțin un îndulcitor non-caloric, reducând astfel cantitatea de calorii.

Sucraloza este potrivită pentru tratamentul termic și are un gust foarte apropiat de zahăr. O altă alternativă este stevia. Mănâncă fructe în loc de bucăți de tort dulci și adesea grase. Evitați alcoolul, în special alcoolul dur. În schimb, bea un pahar de vin sau bere de calitate. Alegeți doar câteva dintre cele mai populare tipuri de dulciuri și coaceți mai puțin. Și va fi ideal dacă modelezi piese puțin mai mici decât în ​​alți ani.

Luminează, dar nu mori de foame

Mănâncă regulat de 5 ori pe zi, include o zecime și o plumb în meniu. Nu uitați să obțineți suficiente proteine ​​pentru a ajuta la creșterea sațietății și la scăderea indicelui glicemic. Acest lucru va preveni fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge și un gust dulce incontrolabil.

Nu neglijați regimul de băut. Ar trebui să beți cel puțin șapte pahare de fluide non-calorice în timpul zilei. Angajați-vă mâinile. Când vă uitați la televizor, tricotați, brodați, dar nu mâncați. Alternativ, aveți o mulțime de legume în apropiere.

În loc de salată de maioneză, faceți o versiune mai ușoară cu multe legume, în loc de maioneză clasică, puteți folosi maioneză ușoară și iaurt alb. Înlocuiți sandvișurile tari de salam cu sandvișuri de șuncă, folosiți o tartă de brânză în loc de salată de cartofi, ouă și legume în loc de brânzeturi tari, grase.

Ghid de Revelion fără stres

Faceți un plan de masă
Faceți-o cu atenție și încercați să o urmați. Te va ajuta să nu te arunci la tot ce apare pe masă. Dacă nu gătiți, aflați din timp ce va fi servit. Includeți, de asemenea, în plan cât de mult alcool intenționați să beți. Este important să vă scrieți lista cât timp sunteți plin, deoarece foamea vă poate afecta negativ judecata. Pentru băuturile alcoolice, rețineți că au o valoare energetică ridicată. Dacă familia dvs. știe despre planul dvs., vă vor ajuta să îl urmați.

Irigare
Beți un pahar de apă înainte de a mânca pentru a face mai ușor să evitați consumul de alimente. Lichidul nu numai că umple parțial stomacul, dar asigură și umflarea alimentelor consumate.

Legume în primul rând
Acest ingredient ar trebui să predomine în alimentele dumneavoastră. Are o valoare energetică scăzută și conține, de asemenea, vitamine, minerale și fibre.

Mai ales încet
Dacă de obicei mănânci repede și descoperi că ceilalți au încă o farfurie pe jumătate plină după ce ai mâncat o porție, te vei gândi că ar trebui să mai adaugi puțină mâncare. Este mai bine să consumați încet - vă veți bucura mai bine de mâncare și veți mânca mai puțin.

Porții mai mici
Dacă acestea sunt primele tale vacanțe pentru diabet, nu uitați că ar trebui să mâncați mai puțin decât în ​​anii precedenți. Tot ceea ce consumați trece în fluxul sanguin, iar cantitatea de glucoză tinde să fie mare. Când pleci, îți vei ușura digestia și te vei bucura mai mult de sărbători.

Fără dulciuri
Învață să le eviți. Uneori poate fi un păcat, dar în timpul sărbătorilor de Anul Nou există mult prea multe dintre aceste posibilități. Luați puțin și mâncați-le încet.

Regularitatea este baza
Mâncați întotdeauna în același timp cu care sunteți obișnuiți. Dacă nu luați masa în acest moment, fugiți de toate tentațiile voastre. Acest lucru va evita supraalimentarea inutilă între cursuri.

Mișcarea ajută
Dacă poftești atât de mult bunătățile încât nu le poți suporta, ar trebui să te descurci literalmente.

Verificări necesare
Dacă vă măsurați singur glicemia, faceți-o cât mai des posibil. Veți avea o imagine de ansamblu asupra stării dumneavoastră și, eventual, reglați tratamentul.