sezon

La fel cum se apropie toamna, o varietate de culori de toamnă și produse frumoase vin cu seri reci și frunze care cad. Unele dintre fructele și legumele mele preferate de toamnă includ dovleacul, dovleacul, legumele rădăcinoase și merele. Aceste fructe și legume de sezon sunt hrănitoare și se păstrează bine în primele luni de iarnă.

Cumpărarea fructelor și legumelor în sezon economisește bani și oferă cele mai proaspete și mai delicioase produse. Iată o listă cu cele mai bune fructe din toamnă și cele mai bune legume din toamnă, împreună cu câteva informații despre selecție, depozitare și consum:

Suc de fructe

Squashul vine în mai multe dimensiuni, culori și arome. Alegeți dovleceii cu tulpini încă atașate, care au pielea fermă, fără pete maronii sau moi. După cumpărare, tăiați într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi o pivniță sau o pivniță de rădăcini, timp de până la 3 luni. Iată câteva dintre soiurile mele preferate:

    Hubert Squash are o culoare gri-verde și este unul dintre cele mai mari soiuri ̵

legume rădăcinoase

Legumele cu rădăcină sunt, de asemenea, disponibile într-o varietate de culori și arome. Potrivit fruitandveggiesmorematters.com, legumele rădăcinoase sunt performanțe nutritive pline de fibre și antioxidanți, precum și potasiu și vitamina C. Depozitați legumele rădăcină inutile în pungi neambalate într-un loc răcoros și întunecat timp de săptămâni. Unele dintre preferatele mele sunt morcovii, păstârnacul, sfecla, sfecla, sfecla și chiar cartofii. O modalitate bună de a vă bucura de legumele rădăcină este să tăiați soiul în cuburi mici și să le prăjiți la 350 de grade într-un singur strat pe o foaie de copt cu ulei și sare. Coaceți până se decide și se folosește.

Merele

Merele sunt unul dintre fructele mele preferate în sezonul de toamnă. Un măr zilnic poate descuraja foarte bine un medic datorită profilului său nutritiv bogat! Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH.gov), merele au o activitate antioxidantă foarte puternică, inhibă proliferarea celulelor canceroase și par să scadă colesterolul.

Alege mere proaspete, luminoase, ferme. Evitați cele care au vânătăi sau o textură moale. Merele proaspete rămân bune aproximativ o săptămână la temperatura camerei. Merele depozitate într-o pungă de plastic în sertar cu frigider și congelator vor dura încă 2-3 săptămâni: spălați merele chiar înainte de a mânca.

Merele vin într-o varietate de arome și culori. Dulciurile sunt deseori savurate așa cum sunt, în timp ce merele picante ale lui Granny Smith sunt adesea folosite pentru gătit. Există, de asemenea, multe moșteniri de moștenire din nou în livezi care au gusturi foarte unice. Încercați să cumpărați un singur măr din fiecare soi în acest an și încercați produsele preferate. Apoi, după ce ați găsit tensiunea dură de care vă bucurați, de ce nu a devenit una dintre rețetele mele preferate de fructe în acest sezon.?

Această rețetă este ușor de făcut și poate fi gătită direct în cuptorul cu microunde.

2 cani de afine uscate

1 ¼ cani de nuci tocate grosier

1 cană zahăr brun

2 lingurite. scorțișoară măcinată

Se amestecă toate ingredientele într-un seif cu microunde mare. Cuptorul cu microunde la înălțimi timp de 20 de minute sau până când merele sunt moi, amestecând ocazional. Serviți fierbinte sau rece pe gheață, fulgi de ovăz, clătite sau bucurați-vă.

Opiniile exprimate în acest articol sunt cele ale contribuitorilor și nu ale Total Gym Direct.