Reglarea consumului de carbohidrați în procesul de ardere a grăsimilor este numărul 1.

Glucidele sunt o componentă naturală a dietei noastre. Deși este un pas înțelept să le reglezi atunci când necesită arderea grăsimilor, nu recomand să le elimini complet. Și deloc pe termen lung.

Carbohidrații sunt la fel de necesari pentru arderea eficientă a grăsimilor ca și ceilalți nutrienți.

arderea

Corpul tău arde grăsimile ca sursă potențială de energie printr-o serie de reacții biochimice care au loc în interiorul celulelor.

Gândiți-vă la celulă ca la un cuptor. Dacă doriți să aprindeți carbohidrații în acest cuptor, aceștia vor servi drept potrivire pentru arderea grăsimilor. Dacă nu aprindeți (carbohidrații) în acest cuptor, arderea în forma sa naturală nu va avea loc.

Dr. Kleiner afirmă că cea mai optimă valoare pentru arderea grăsimilor, resp. reducerea greutății reduce aportul de carbohidrați în dieta naturală cu 300 de calorii la femei și 400 de calorii la bărbați.

Trebuie remarcat faptul că carbohidrații trebuie luați întotdeauna în combinație cu proteine ​​și o parte din grăsime. Nu trebuie consumate separat.

Sursele adecvate de carbohidrați sunt în alimente organice neprelucrate precum sunt fructe, legume, leguminoase și cereale integrale.

Sursele inadecvate de carbohidrați se găsesc în principal în alimentele procesate.

Alimentele procesate sunt epuizate de substanțe nutritive importante, inclusiv fibre. pentru că Conținând relativ puține fibre, este ușor să mănânci cantități mai mari fără să mă simt sătul. Un exemplu îl constituie alimentele ambalate cu o durată lungă de valabilitate.

Dacă înlocuiți tipurile greșite de carbohidrați cu cele potrivite, veți câștiga controlul asupra unui număr mare de factori fiziologici și metabolici asociați cu dezvoltarea supraponderalității, obezității și a altor boli cronice.

Partea specifică resp. tipul de carbohidrați este fibre dietetice. Acesta joacă un rol de neînlocuit în alimentația umană.

Fibre dietetice este o formă de construcție și depozitare a carbohidraților, nu este digerabilă și trece prin corp sub o formă nemodificată.

Dr. Kleiner afirmă: Pentru a rămâne slab și sănătos, includeți 5 grame de fibre pe zi în programul dvs. de dietă. Fibrele sunt o parte indigestibilă a alimentelor de origine vegetală. Are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale și este un mijloc benefic dovedit pentru descompunerea grăsimilor nedorite.

Fibrele acționează pentru a controla greutatea corporală și pentru a arde grăsimile de mai multe ori:

  1. Masă cu fibre bogate mănânci mai mult și te simți saturat pentru mai mult timp,
  2. Scade nivelul insulinei, ceea ce crește pofta de mâncare,
  3. Este cheltuit mai multă energie pentru digestie și absorbția alimentelor bogat în fibre,
  4. Program dietetic cu un conținut ridicat de fibre reduce aportul de energie și astfel vă permite să vă controlați greutatea corporală într-un mod natural.

Surse adecvate de carbohidrați au, pe lângă un conținut ridicat de fibre, un indice glicemic scăzut. Dacă dețineți controlul asupra mărimii porțiunilor dvs., aceasta înseamnă, de asemenea, o sarcină glicemică redusă (dimensiune).

Glucidele sunt digerate mai repede decât grăsimile sau proteinele.

Corpul nostru este, de asemenea, capabil să stocheze cantități mici de carbohidrați ca glicogen. Imaginați-vă o geantă de cumpărături care poate conține doar câte achiziții se pot potrivi. Dacă cumpărați mai mult decât se va potrivi în această geantă - restul achiziției trebuie depozitat în altă parte. În caz de exces de carbohidrați, acesta este depozitat în grăsimi.

Alimentele din cereale integrale sunt o sursă bună de carbohidrați. Mulți oameni cred că a pierde în greutate înseamnă a exclude pâinea și pâinea din dietă (un exemplu este dieta paleo). Din nou, acest lucru este doar parțial adevărat.

Produse de patiserie și arderea grăsimilor

Știți diferența dintre produsele de patiserie integrale și cele „albe”? Dacă părțile din boabe sunt îndepărtate, este o patiserie „albă”. Cu cerealele îndepărtate, se pierd substanțe importante, cum ar fi fibrele, grăsimile nesaturate, proteinele, fierul și unele vitamine din grupul B.

Acestea sunt adăugate produselor din cereale printr-un proces numit fortificare. Cu toate acestea, cerealele îmbogățite nu au aceeași valoare nutritivă ca materie primă originală, deci ar trebui să minimizați consumul acestora. Astfel de produse lipsesc aproape complet de fibrele conținute în produsele din cereale integrale.

Diferența dintre pâinea albă și cea integrală nu constă în cantitatea de calorii, ci în valoarea acestora. surse de nutrienți.

Este recomandat să consumăm fructe și legume încă din copilărie. În ciuda faptului că aceasta este o informație relativ istorică, este foarte benefică pentru sănătatea dumneavoastră și pentru o figură bună chiar și astăzi.

Fructe si legume - pe lângă o serie de substanțe pozitive, cum ar fi vitaminele, mineralele, fibrele, acestea sunt pline și de alte substanțe benefice pentru sănătate și pierderea în greutate, cum ar fi antioxidanți, fitochimicale și fitoestrogeni.

Excepția de la arderea grăsimilor atunci când este permis și recomandat consumul de carbohidrați cu un indice glicemic ridicat este timpul imediat după antrenament. Fructele pot juca un rol unic aici prin compoziția sa.

În acest moment, ar trebui să luați 0,5-1 g de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală ca parte a regenerării musculare. Aceasta înseamnă că, dacă cântăriți 70 kg, ar trebui să luați 35-70g de carbohidrați cu un indice glicemic ridicat și 12-22g de proteine.

Dacă nu aveți pofta de mâncare după antrenament (pentru că majoritatea oamenilor nu au), este recomandabil să luați nutrienții necesari sub formă de suplimente de la un număr de câștigători sau proteine.