ALIMENTE MEDICINALE: Glucomannan este o fibră solubilă în apă de tip hemiceluloză (polizaharidă), obținută din tuberculii plantei Amorphophallus konjak (atenție, nu este coniac:-). Istoria utilizării sale în Japonia este atâta timp cât utilizarea tofu. De foarte mult timp, au folosit nu numai beneficiile sale culinare, ci și efectele lor asupra sănătății. În industria alimentară, glucomananul este cunoscut sub numele de E 425 și este utilizat pentru îngroșarea, emulsionarea și stabilizarea alimentelor. Guma Konjak se adaugă la supe, sosuri, maioneză, gemuri și produse din carne. Glucomananul oferă toate beneficiile fibrelor solubile în apă, care oferă mai multe tipuri de efecte asupra sănătății. Poziția sa excepțională în întregul spectru al altor tipuri de fibre se datorează vâscozității sale excepționale. Glucomananul este de aproximativ 3 ori mai vâscos decât guar și de 7 ori mai vâscos decât psyllium .

Cum funcționează

Glucomananul împreună cu fluidele ingerate (citiți avertismentul de mai jos!) Își mărește treptat volumul în intestin, formează un gel extrem de vâscos, care nu este absorbit, acoperă peretele intestinului și oferă astfel numeroase beneficii pentru sănătate. Aportul adecvat de lichide este o condiție prealabilă și o condiție necesară. Glucomananul are capacitatea de a-și crește volumul de până la 200 de ori în prezența fluidului!

Glucomannan - promovarea sănătății

sănătății
Digestie sănătoasă, glucomananul ca prebiotic

Glucomananul umflat acoperă mucoasa intestinului și oferă o dietă excelentă pentru bacteriile probiotice. Aceștia, atunci când sunt prelucrați, produc acizi grași cu lanț scurt (SCFA, propionat și butirat), care sunt substraturi energetice importante pentru enterocite (celule mucoase intestinale) și celule hepatice. Acești acizi grași cresc și mai mult fluxul sanguin intestinal și motilitatea. Lucruri foarte bune! Absorbția poluanților ingerați este, de asemenea, redusă, iar scaunul este înmuiat. În acest fel, glucomannanul nu numai că poate asigura scaune sănătoase, ci ajută și la tratarea constipației. Fibrele sunt, de asemenea, cea mai sigură abordare pentru tratarea constipației. Scaunele moi regulate previn formarea de hemoroizi și fisuri anale, precum și ajută la tratarea acestora. În perioada de remisie (odihnă) a bolilor inflamatorii intestinale, are un efect antiinflamator și prelungește durata perioadei de odihnă a bolii.

Cum ajută glucomananul la scăderea în greutate

Avantajul fibrelor (și, prin urmare, al glucomananului) în promovarea reducerii greutății nu este doar valoarea calorică zero. De fapt, există mai multe motive. Glucomananul se umflă în stomac, încetinind golirea acestuia. Acest lucru promovează un debut mai timpuriu de sațietate și, în cele din urmă, consumă mai puține alimente, după cum confirmă mai multe studii clinice. Puterea calorică a alimentelor consumate va fi redusă, dar în alte moduri: fibrele vor limita absorbția grăsimilor. Unele studii au confirmat scăderea în greutate cu administrarea regulată de glucomanan la pacienții care nu și-au schimbat stilul de viață sau dieta. Adăugăm că, cu orice preparat care ajută la pierderea în greutate, este necesar să vă ajustați stilul de viață, astfel încât să includă exerciții fizice regulate și alimentație sănătoasă. Dar dacă doriți să vă susțineți eforturile de reducere a greutății cu un preparat sensibil, vă recomandăm Psyllium Fit & Slim de la compania Topnatur .

Ajută la menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge

Glucomananul încetinește absorbția carbohidraților și astfel eliberarea zahărului în sânge. După masă, nivelul zahărului crește lent (în special apreciat de diabetici), iar pancreasul nu este supraestimulat pentru a produce insulină. Atunci când insulina nu este revărsată în sânge, celulele răspund la aceasta în mod corespunzător și ascultă, ascultând, moleculele de glucoză din interior. Astfel, așa-numitul rezistenta la insulina. Cu toate acestea, dacă rezistența la insulină este deja prezentă (iar o consecință tipică este diabetul zaharat de tip 2), fibrele pot ajuta la această problemă și pot învăța din nou celulele să răspundă corect la insulină. Astfel, există șansa de a normaliza treptat zahărul din sânge în post la diabetic și de a avea astfel un efect mai complex asupra metabolismului zahărului „deteriorat”.

În cazul diabetului tratat cu agenți hipoglicemici orali sau insulină, utilizarea glucomananului poate necesita ajustarea tratamentului. Trebuie să aveți grijă la monitorizarea glicemiei și consultați medicul cu privire la orice ajustări ale tratamentului dumneavoastră.!

Are efect preventiv împotriva bolilor cardiovasculare

Este bine cunoscut faptul că fibrele ajută la creșterea nivelului de colesterol. În principiu, există două mecanisme în care se produce acest lucru. Primul este destul de simplu: fibrele reduc absorbția colesterolului și a trigliceridelor din intestin. Al doilea mecanism este de a reduce reabsorbția acizilor biliari. Ficatul crește ulterior producția de noi acizi biliari, care sunt produși și din colesterol. Acest lucru mărește consumul său în organism și reduce nivelul său în sânge. Efectul de scădere a lipidelor al glucomananului a fost, de asemenea, confirmat în studiile clinice controlate cu placebo. Într-un astfel de studiu, au observat o reducere de până la 23% a nivelului trigliceridelor, ceea ce este un rezultat excelent. Cu toate acestea, un mecanism de acțiune complet diferit (al treilea sau al patrulea) nu poate fi exclus, deoarece studiile au confirmat un efect hipocolesterolemic, dar excreția crescută a acidului biliar nu a fost confirmată. Dacă luați medicamente pentru scăderea colesterolului sau a trigliceridelor, poate fi necesar să reduceți doza de medicament, discutați cu medicul dumneavoastră.

De unde să cumpărați produse conexe?

Atenție când luați glucomanan

Riscurile pentru sănătate cauzate de utilizarea glucomananului rezultă în principal din nerespectarea condițiilor de utilizare.O condiție necesară pentru asigurarea efectelor menționate mai sus asupra sănătății este aportul suficient de lichide împreună cu utilizarea glucomananului sub formă de pulbere sau capsulă. . Permiteți-mi să fac o scurtă explicație: scopul de a profita la maximum de beneficiile pentru sănătate ale glucomananului este ca fibrele să se umfle în stomac și intestine, nu în gât sau esofag. În caz de aport insuficient de lichide, se poate întâmpla ca fibra să nu ajungă în stomac și să înceapă să câștige volum în esofag sau gât. Acest lucru poate provoca obstrucții severe. Pe de altă parte, acest lucru poate fi prevenit complet în siguranță prin menținerea unei cantități suficiente de lichid (cel puțin 2,5 dcl după fiecare doză). Acesta este principalul motiv pentru care legislația europeană interzice utilizarea glucomananului în cofetăria mică. Motivul nu este deteriorarea sănătății, ci riscul de a înghiți probleme cu aportul insuficient de lichide. Prin urmare, nu este recomandat să luați acest produs la culcare.

Contraindicații pentru utilizarea suplimentului de fibre

Utilizarea nu este recomandată la pacienții cu obstrucție mecanică a sistemului digestiv, dureri abdominale de origine necunoscută sau dificultăți la înghițire. De asemenea, preparatul (glucomanan) nu poate fi utilizat în faza activă a bolii inflamatorii intestinale. Dacă sunteți tratat pentru o boală a sistemului digestiv și nu sunteți sigur dacă puteți utiliza un preparat cu fibre, discutați cu medicul dumneavoastră.