Mulți copii, dar și adulți, percep cerealele, terciul și musliul ca fiind cele mai sănătoase mic dejun. Am o părere puțin diferită, dar îmi pot imagina și o alternativă sănătoasă. De aceea am abordat-o pe Silvia Horecká, fondatoarea Terapiei cu alimente, pentru a crea o nouă rețetă pentru granola fără gluten din orez, hrișcă și quinoa. Doar foarte fin îndulcit și copt cu miere, unde scopul nostru este de a inspira oamenii să își schimbe abordarea față de micul dejun, să elimine cerealele procesate convenționale și cantitatea de zahăr consumată.

Meniul de cereale pentru micul dejun și musli nu avea o calitate impecabilă

După cel puțin un an de dezvoltare, reglarea rețetei și căutarea unei producții serioase care să îndeplinească standardele noastre de calitate, am văzut. Am reușit să creăm o rețetă pentru noul muesli fără gluten POWER GRANOLA.

Am lucrat la compoziție cu Silvia Horecká, fondatoarea portalului Terapia Jedlom și unul dintre cei mai experimentați experți în biochimie și științe alimentare din Slovacia. Sunt recunoscător pentru această cooperare, în care, la fel ca în oricare dintre dezbaterile noastre nutriționale, am învățat întotdeauna lucruri noi.

De exemplu, știați cât de valoroasă este compoziția quinoa și cum poate fi foarte util încorporată în dietă, chiar în combinație cu orez, porumb și fasole, pentru o aprovizionare completă de proteine ​​din surse vegetale.? Puteți citi mai multe lucruri interesante despre quinoa în acest articol cuprinzător de Silvia.

În general, obiectivul nostru principal a fost să aducem 100% musli fără gluten și crocant pe piața slovacă, care va fi o combinație de gust și funcționalitate deosebită.

granola

Ceea ce face Power Granola diferit de muesli-urile clasice și alte fulgi?

Power Granola nu este doar o alternativă gustoasă, ci și o alternativă funcțională la majoritatea cerealelor procesate și a produselor comerciale cu ulei de palmier, zahăr și alge marine. În necunoașterea majorității consumului în familiile slovace și cehe, astfel de produse se bucură încă de un consum destul de mare.

Funcționalitatea produsului este reprezentată în principal de un conținut mai mare de proteine ​​ușor digerabile datorită migdalelor, quinoa și hrișca, polizaharidelor utile și eliminării zahărului. În același timp, Granola este potrivit pentru multe persoane care se confruntă cu intoleranțe specifice la gluten, lactoză, cazeină sau histamină.

Când nu este prea dulce pentru tine, îl poți îndulci singur după gust cu fructe, gem de casă, miere, sirop de arțar sau zahăr din nucă de cocos.

Standardele noastre de calitate Powerlogy pentru cereale sănătoase fără a împovăra corpul

  • Materii prime 100% naturale și fără gluten de calitate selectată
  • o combinație unică de orez, hrișcă și fulgi de quinoa
  • coacere lentă și foarte blândă pentru a elimina posibila oxidare
  • conținut ridicat de fibre și doar îndulcire fină cu miere
  • 100% fără ulei de palmier, ceai, zahăr și conservanți
  • teste de laborator pentru controlul ochratoxinelor, aflatoxinelor și oxidării nucilor

Compoziția detaliată, conținutul de fibre și valorile nutriționale pot fi găsite în descrierea produsului din magazinul electronic Powerlogy.

Cât de bine să vă bucurați și să încorporați noua Granola în dieta dumneavoastră?

Personal prefer granola cu iaurt cinstit de oaie, capră sau nucă de cocos. În plus, o lingură de miere, unt de migdale, afine proaspete în mod ideal, căpșuni sau gem de cireșe sau căpșuni de casă. Pentru mai multe proteine ​​și sațietate, puteți adăuga și o lingură de colagen sau POWER CASHEW UPGRADED sau cremă de fistic.

Mai multe sfaturi care cred că te vor tăia

  • La micul dejun, ca alternativă îmbunătățită nutrițional și fără gluten la fulgii convenționali.
  • În combinație cu iaurt, fructe de pădure sau unt de nuci, smântână.
  • Incorporează în coacerea de acasă, pentru a-ți pregăti propriile bare de muesli.
  • Ca alternativă la produsele de patiserie pentru al zecelea, sau olovrant pentru copiii activi.
  • Ca opțiune fără gluten și fără lactate pentru micul dejun regulat și hrănitor.

Cum să schimbați treptat și să îmbunătățiți accesul la micul dejun de familie fără a compromite gustul?

Îmi imaginez că uneori poți avea deja o tocană din ceea ce este sănătos și ce este mai bun pentru micul dejun. Mulți oameni preferă astfel să renunțe la responsabilitate și să cadă în convenția și tradiția învățată, în timp ce își neagă unicitatea individuală.

Da, fiecare dintre noi este diferit, dar, pe de altă parte, să aruncăm o privire la ceea ce sunt de acord majoritatea experților, indiferent dacă sunt din vegan sau din Paleo:

1. Eliminarea alimentelor procesate și de calitate slabă cu ouă, conservanți și zahăr ascuns

Aici, cea mai mare problemă este pâinea convențională, coaptă și diverse muesli, bile și cereale pentru bebeluși cu aspect sănătos.

2. Eliminarea zaharurilor rapide și concentrate.

Problema aici este în principal fructoză concentrată și doze inconștiente ascunse de zahăr de care oamenii nici măcar nu sunt conștienți. Un exemplu frumos este tipul de mic dejun italian cappuccino, croissant, gem și suc de portocale

3. Accent pe grăsimi sănătoase selectate

Aici, experții vor fi de acord că nucile și semințele vor îmbunătăți cu siguranță doar valoarea nutrițională a micului dejun. Așa că lucrez și la unturile sau nougatele noastre de calitate.

4. Nu subestimați intoleranțele individuale sau intestinul iritabil

Glutenul, lactoza, cazeina sau histamina vă pot rupe într-adevăr dimineața sau vă pot adânci problemele cu imunitate sau intestin iritabil. În mod ideal, aplicați o dietă de eliminare timp de cel puțin 3 săptămâni și apoi verificați ușor în cantități mici pentru a vedea dacă aceasta este o problemă.

5. Eliminarea stresului și a înghițirii fără a mânca în exces atunci când mâncați

Dacă nu aveți timp și atenție pentru micul dejun, este mai bine să nu mâncați și să mori de foame parțial.

În acest fel îmi poți inspira pentru un mic dejun mai hrănitor, unde recomand înlocuirea cerealelor convenționale din lapte cu iaurt alb cinstit 150-300g cu granule 50-100g. Iaurtul este ideal cocos, migdale, oi, capre sau vaci cinstite, grecești sau de casă. Cumpăr iaurturi de calitate în lumea bedničiek.sk. Dacă sportivul trebuie să îndulcească miere, sirop de arțar sau gem de casă, ideal fără zahăr. Și scorțișoara se taie bine la micul dejun și am și o lingură de unt de migdale sau caju. Pentru cunoscători, poate fi interesant și un amestec special de lapte de curcumă, din care facem și Turmeric Latte în Poweerlogy Space & Coffee.

Sfat și rețetă pentru propriile dvs. bare de granola pentru călătorii.

La fel ca în cazul micului dejun, ne putem apropia de propriile noastre gustări sau alimente mai bune pentru excursii, drumeții sau sejururi în natură. Există pe piață multe bare sănătoase, dar foarte puține formulări care îndeplinesc standardele de calitate pentru un metabolism sănătos și eficient.

De aceea, oamenii care au un nivel de viață mai ridicat își fac propriile lor. Favoritele mele sunt bățurile mele de banane energetice, care sunt rapide și se pot face fără coacere. Rețeta o puteți găsi pe acest link.

Dacă aveți întrebări care vă pot sfătui și vă pot ajuta să vă îmbunătățiți micul dejun, nu ezitați să scrieți. Există mai multe opțiuni pentru un mic dejun bun, după cum puteți vedea în videoclip. Chiar și așa, consider în continuare cel mai important faptul că cineva are o credință clară în motivul pentru care se consumă ceea ce se consumă și cunoașterea faptului că, alegând ceea ce cumpărăm, facem alegeri „politice” zilnice, ce sistem susținem.

FII DEȘTEPT - NU ÎNVĂMÂNT - MÂNCĂ BINE - SIMTE-TE MARE