Uneori cu toții avem gust pentru plăcintele tradiționale slave. Ni se cere să pregătim mâncare de casă ca de la bunica și vă rugăm să ne gustăm gusturile clasice. Dacă doriți să aveți o alternativă mai sănătoasă și mai ușoară, aceasta este pentru dvs. rețetă pentru plăcinte simple de potrivire.
Plăcintele sunt un fel de mâncare tradițional slav, inventat de bunicile noastre pentru a satisface stomacul flămând al bărbaților harnici din domeniu. Se prepară în mod tradițional din făină albă, cartofi și ouă. De obicei sunt umplute cu bryndza, cartofi sau o combinație de brânză de vaci, gem sau semințe de mac. Astăzi, bărbaților le este greu să lucreze mai repede la birou, așa că dați-le o alternativă mai sănătoasă la plăcinte doar beneficii.
Legat de plăcinte sănătoase aduce o nouă dimensiune unei rețete tradiționale. Pentru a obține un efect mai sănătos, dar totuși gustos - înlocuim jumătate din făina adăugată cu făină de naut și cealaltă jumătate cu făină integrală. Amestecând aceste două făini, obțin plăcinte valoare nutritivă mai bună, care le va îmbogăți consumatorii. Conținutul de proteine crește, conținutul de gluten scade și ne putem bucura și de o cotă mai bogată vitamine si minerale.
Plăcinte potrivite o puteți umple după propria imaginație, vă recomand să le încercați cu gem sau brânză de vaci. Au gust minunat!