Chiar și un clasic slovac poate fi adaptat într-o masă excelentă de fitness. Încercați aceste plăcinte cu fructe de pădure pline de proteine și fibre.
Salvarea modificărilor nu a reușit. Încercați să vă conectați din nou și încercați din nou.
Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.
a avut loc o eroare
Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.
Mâncărurile tradiționale slovace au un gust excelent, dar nu le lipsesc caloriile. Astăzi am pregătit o rețetă pentru plăcinte dulci potrivite. Versiunea clasică folosește aluat de cartofi, dar l-am înlocuit cu o variantă de brânză de vaci cu nucă de cocos și făină de spelta integrală. Cu toate acestea, aluatul este foarte fin, așa că nu am riscat să gătim în apă fierbinte și am preferat să folosim cuptorul. Am ales fructele de pădure ca umplutură, dar puteți folosi și gem. De asemenea, puteți alege sprinklerul în funcție de imaginația proprie. Le-am presărat cu semințe de mac și le-am turnat peste sirop de arțar și ulei de cocos.
INGREDIENTE
plăcinte
80g de brânză de vaci moale
50g faina integrala de spelta
30g făină de cocos
1 cm praf de copt
îndulcitor după gust (stevia)
fructe de padure (am folosit congelate)
apă conform consistenței (aprox. 50ml)
presară
ABORDARE
Pregatim aluatul amestecand branza de vaci cu nuca de cocos si faina de spelta. Adăugați praf de copt, îndulcitor după gust și adăugați treptat apă pentru a obține un aluat ferm și nelipicios. O rulăm subțire între două folii alimentare. Tăiem o roată din cărare, punem o linguriță de piure de fructe de pădure în mijloc și facem clic împreună cu o mașină de plăcintă. Dacă nu avem o mașină, îndoim roata și închidem marginile în mod corespunzător cu degetele sau cu o furculiță. Coaceți plăcintele timp de 25 de minute la 180 ° C. Se servește încă cald, cu orice stropire.
VALORI NUTRITIVE
Carbohidrați: 64g (din care fibre 13g)
Grăsimi: 5g
Dacă reușiți rețeta, să știți că și noi ne uităm #fitcult pe Instagram. Asigurați-vă că etichetați fotografia cu hashtagul nostru.