sănătos

Grătarul este potrivit atât pentru zbor, cât și pentru piscine, ședințe seara cu o bere sau băuturi de vară cu prietenii sau pe scurt o vacanță reală, razele soarelui și valurile mării.

Vinerea, sâmbăta (sau practic oricare) seara este pur și simplu savurată și adesea savurată cu carne gustoasă la grătar. Dacă v-ați gândit vreodată la expresia „grătar sănătos” și v-ați imaginat doar un vas plin cu legume, nu disperați.

Iată 5 sfaturi despre cum să o faceți.

1. Carne de calitate

Baza grătarului este carnea gustoasă și de calitate. Dar fii foarte atent aici - nu exagera cu porția. La fel de important este să alegeți tipul potrivit de carne. Pentru o dietă mai sănătoasă, vă recomandăm să alegeți pește, fructe de mare sau carne de curcan de calitate. Încercați să o prăjiți până devine aurie și aveți grijă să nu o ardeți. Prin răzuire scăpați doar de o parte din poluanți. Nu intepati carnea, ci doar intoarceti-o usor. Sucul care se scurge este ars, afumat și transformat în substanțe nocive. Dacă doriți să faceți grătar fără carne, iubitorii de ciuperci vor aprecia cu siguranță ciupercile la grătar.

Sursa: KetoDiet

2. Legume

Amintiți-vă că legumele nu sunt doar un accesoriu colorat pe masă, faceți din ele steaua principală a serii. Este ușor pe stomac și stimulează procesarea corectă a alimentelor. Ar trebui să alcătuiască jumătate din conținutul său pe farfurie, umpleți-l pe celălalt cu proteine. „Legumele au multă apă și puțină sare, de aceea este recomandat pentru o dietă sănătoasă și pentru slăbire. Datorită legumelor, furnizăm organismului fibre și, astfel, susținem buna funcționare a digestiei și a peristaltismului intestinal ", spune Martina Dvořáková, specialist în ketodietă. În plus, este important să se acorde preferință legumelor de sezon. Este plin de aromă, vitamine și minerale. Încercați să adăugați arome noi la roșia sau ardeiul preferat la grătar. Anghinarea, vinetele, sparanghelul, dovleacul, dovleceii sau țelina - s-ar putea să nu sune foarte tentant, dar gusturile la grătar sunt excelente și, în plus, te vor ajuta să scazi colesterolul, să reglezi tensiunea arterială și să susții pierderea în greutate prin stimularea metabolismului tău. Pur și simplu stropiți cu ulei de măsline și adăugați condimentele sau ierburile preferate.