gustă

În Slovacia, mulți oameni cred că șampania este mai degrabă un vin spumant. Cu toate acestea, numai șampania care poate fi numită în regiunea Champagne poate fi numită șampanie adevărată. Aflați mai multe despre cele trei șampane care au scris istoria acestei băuturi cu litere aurii.

Moët et Chandon: toastul preferat al lui Napoleon

Unul dintre cele mai faimoase și recunoscute vinuri din zonă este Moth și Chandon. Metoda tradițională de producție și gustul de primă clasă al acestei băuturi au făcut-o faimoasă în toată lumea. Succesul este dovedit și de cifra de afaceri a companiei în 2011 a fost de peste 1,2 miliarde de euro. Această șampanie este prezentă la aproape fiecare eveniment celebru, la concertele celor mai mari vedete sau pe covorul roșu din Holywood. Nu degeaba celebrul jucător de tenis i-a împrumutat acestei secte această față Roger Federer.

Compania a fost fondată în 1743 și, prin urmare, are mai mult de o lungă tradiție. Treptat, din mai multe produse vitivinicole, cea mai mare atenție s-a concentrat asupra șampaniei. A ajuns la Paris, dar cea mai mare glorie îl aștepta încă. În 1804, directorul companiei, Jean-Rémy, l-a întâlnit personal pe Napoleon însuși, care era extrem de pasionat de șampanie. În cinstea lui Napoleon, cea mai populară colecție, Imperial, a fost listată astăzi. Astfel a început călătoria abruptă a acestei șampanii cele mai populare până la vârf, unde se află și astăzi.

Dacă doriți să aflați mai multe despre această băutură nobilă, puteți vizita și faimoasele pivnițe ale acestora. Când vizitați Parisul, călătoriți în Epernay, un oraș aflat la numai 150 km distanță. De asemenea, veți învăța o mulțime de lucruri interesante, de exemplu, munca unui vinificator a fost o profesie cu adevărat riscantă. Câțiva dintre ei au plecat în cealaltă lume datorită unui dop de plută dintr-o sticlă. Vă puteți delecta cu o sticlă imperială pentru aproximativ 40 euro, totuși, veți găsi și variante mult mai scumpe.

Mumm: Ca și cei mai rapizi bărbați din lume

Dacă ați văzut curse de F1 cel puțin o dată în viață, sunteți sigur că veți avea sărbători revoltătoare pe podium. Cei mai rapizi bărbați din lume, precum copiii mici, pulverizează litri de șampanie cu o etichetă caracteristică alb-roșu. Numele său este neconvențional - Mumm. Să știți că nu este doar niște șampanie. Este una dintre cele mai renumite șampane din lume. S-a născut în 1827 și, deși nu este la fel de faimos ca adversarul său Moët et Chandon, poate de aceea merită mai multă atenție.

Chiar și în cazul lui Mumm, veți avea ocazia să vedeți în culise producția de șampanie adevărată. Centrul de prezentare Mumm este situat în Reims, la aproximativ 150 km de Paris, la doar câțiva kilometri de orașul Epernay. Pe lângă un film interesant și demonstrații despre producția șampaniei actuale, veți vizita și muzeul instrumentelor vechi utilizate în producție. Desigur, veți putea lua ca suvenir o sticlă de una dintre cele mai bune șampanie din lume, o puteți lua de la 40 euro pentru o sticlă.

Armand de Brignac: Dragul rapperului Jay-Z

Dacă aveți nevoie de o sticlă de șampanie de 30 de litri pentru a sărbători, aveți nevoie de cea mai mare din lume. Și asta vă oferă Armand de Brignac Midas. În plus față de acest gigant, marca Armand de Brignac oferă și mai multe dimensiuni de sticle mai clasice și fiecare are o șampanie de gust unic. Vinul spumant este acordat pe bună dreptate de mulți experți pentru cea mai bună șampanie din lume. Zdeno Chára l-a băut din valorosul trofeu în timp ce câștiga Cupa Stanley, rapperul Jay-Z a popularizat-o în videoclipul său Show Me What You Got. Un milionar american a dat o sticlă de 120.000 de lire sterline la o petrecere pentru o sticlă de 30 de litri și a pulverizat șampanie pe oaspeții care se holbau.

30 de hectare din cele mai bune terenuri din întreaga regiune Champagne sunt deja deținute de familia Cattier din 1763. Pub-urile lor sunt, de asemenea, cele mai profunde dintre concurenți, șampania este stocată 30 de metri Subteran. În 2012, șampania Armand de Brignac a ajuns pe locul 11, dar anii precedenți au fost clasați semnificativ mai sus - de exemplu, a câștigat în 2010 și este încă unul dintre cele mai populare. Cu toate acestea, va trebui să pregătiți mai multe pentru o sticlă, de la Cu 240 euro mai mare.

Multă muzică pentru mulți bani

Șampania adevărată este complet diferită calitativ de vinul spumant tradițional din magazinele noastre. Pe de altă parte, trebuie spus că, dacă nu sunteți un bun cunoscător de vinuri, probabil că nu veți observa o diferență atât de mare. Dacă doriți să vă impresionați vizita sau să vă faceți fericiți cu ceva neconvențional și exclusiv, unul dintre cele mai bune șampane din lume se va ocupa cu siguranță de o seară plăcută.

Ai plătit vreodată suplimentar pentru șampanie adevărată? Cât de mulțumit ai fost de gustul ei? Împărtășiți opiniile dvs. cu alți cititori în discuția de mai jos a articolului.