(niveluri crescute de colesterol și grăsimi din sânge)
Ce este?
Niveluri crescute de colesterol (colesterol total, LDL și VLDL) și trigliceride din sânge. O creștere izolată a concentrației de colesterol este denumită hipercolestrolemie. Atunci când este combinat cu niveluri crescute de trigliceride (ceea ce este destul de frecvent), se numește hiperlipidemie.
De ce va apărea?
- aport ridicat de acizi grași saturați (dominat în grăsimile animale)
- aport ridicat de colesterol
- aport excesiv de energie (supraponderalitate, obezitate)
- aport ridicat de zaharuri si amidon pur
- stres acut
- fumat
- intoxicație acută sau alcoolism
- ciroza
- diabet necontrolat
- hipofuncția tiroidiană și hiperfuncția hipofizară
- rinichii deficienți
- tulburări congenitale
- utilizarea contracepției hormonale, a terapiei de substituție și a corticosteroizilor
- niveluri crescute de insulină (rezistență la insulină)
- lipsa activității fizice
- consum regulat și frecvent de cafea (inclusiv decofeinizat)
Ajustarea nutrițională
- sursa de venit acizi grași saturați mențineți la minimum, deoarece acestea promovează producția de colesterol în ficat
- Evitați să consumați alimente care conțin ulei de palmier (ulei), ulei de cocos, scurtare întărită, nu folosi margarine tari pentru coacere și tipuri ieftine de margarine care nu specifică compoziția exactă și conținutul acizilor grași trans
- acordă prioritate proteine vegetale (reduc nivelul colesterolului din sânge, în timp ce proteinele din animale și din lapte îl cresc)
- crește venitul acizi grași nesaturați (în special omega-3)
- sursa de venit zahăr, dulciuri și amidon reduce (crește concentrația de trigliceride) - preferă alimentele cuindice glicemic scăzut
- Creșteți aportul de alimente care scad cel mai eficient colesterolul
- sursa de venit fibre solubile în apă crește la 20 g pe zi (scade colesterolul)
- crește consumul de alimente care susțin funcțiile hepatice: sfeclă roșie, morcovi, anghinare, citrice, roșii, caise și verdețuri
- dacă bei alcool, limitați aportul la maximum două băuturi pe zi (bărbați) și una (femei), o băutură este echivalentă cu aproximativ 1,5 dcl de vin sau 30 ml de distilat
- limitează-ți veniturile cafea - Dozele de peste 5 căni pe zi pot crește nivelul colesterolului
- se beau 2-3 căni pe zi de ceai verde (scade LDL, crește HDL)
Alimente care scad cel mai eficient colesterolul
- fructe: mere, fructe de pădure (coacăze, zmeură, mure, afine, afine etc.), grapefruit, portocale (mâncați și partea albă a pielii), prune (de asemenea uscate, dar cu siguranță nu arse!), avocado
- legume: morcovi, vinete, usturoi, ceapă, curmale germinate, biban, legume de varză (varză chineză, roșie și albă, varză de Bruxelles, broccoli, conopidă)
- leguminoase: toate speciile, în special soia, linte și fasole
- cereale: ovăz, orez nedecorticat, orz, grâu, grâu și cereale integrale (produsele din făină albă nu conțin nici fibre, nici niacină)
- alții: drojdie de bere inactivă (drojdie Tebi), produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi (iaurt, lapte acidofil), semințe de in măcinate
Suport special pentru tratament
- Niacina cu tratament antiflush (de Jamieson) - reduce canisa totală și crește HDL
- prima săptămână: 250 mg de două ori pe zi cu alimente
- atunci: 500 mg de două ori pe zi cu alimente - max. 3 luni, apoi un control de către un medic
- psyllium și alte forme de fibre (de exemplu, fibră de orez): conform informațiilor din prospect sau conform recomandărilor din articolele Psyllium și semințe de in
- semințe de in măcinate: 2 lingurițe de două ori pe zi pentru a mânca
- scorțișoară măcinată: ½ adăugați zilnic lingurițe în mâncare (terci, iaurt etc.) sau preparați ceai de scorțișoară conform rețetei din articolul Scorțișoară
- acizi grasi omega-3: 1000 - 1500 mg de două până la trei ori pe zi
- preferați produsele pe bază de primrose și ulei de in (pentru detalii, consultați articolul Acizi grași esențiali)
- seleniu: 200 micrograme/zi
- vitamina C: 100 - 200 mg cu fiecare masă (preferați surse naturale de vitamina C)
- B-complex, dar în special
- vitamina B12: 100 - 1000 micrograme/zi
- acid folic: 400 - 800 micrograme/zi
- piridoxină: 50 - 100 mg/zi
- aceste vitamine sunt necesare pentru metabolismul metioninei și pentru prevenirea hiperhomocisteinemiei
- Coenzima Q10: 50 - 200 mg/zi
- crom: 200 - 400 micrograme/zi
- portocala proaspata sau suc de grapefruit cu pulpă: 200 ml de 2-3 ori pe zi
- usturoi: 1 - 3 cuișoare pe zi, sau echivalentul acestei doze sub formă de preparate de usturoi (mai multe articole Usturoi)
- ulei de măsline presat la rece: 1 - 2 linguri se adaugă zilnic la mâncare (înainte de consum, nu în timpul tratamentului termic)
- ghimbir - reduce probabil absorbția colesterolului din alimente (mai multe articole Ghimbir)
Ce altceva poți să faci și să iei în considerare?
- cu atenție, treptat și adecvat bronzat - Vitamina D scade colesterolul, are un puternic efect antioxidant și reduce riscul de ateroscleroză, atac de cord și accident vascular cerebral
- în lunile de iarnă, este recomandabil să utilizați vitamina D în pastile - mai ales dacă aveți peste 50 de ani
Bine de stiut
Dacă nivelul colesterolului nu se îmbunătățește, în ciuda respectării tuturor recomandărilor importante, este posibil să aveți o tulburare congenitală a metabolismului colesterolului și a grăsimilor. Această afecțiune necesită utilizarea medicamentelor, dar dacă continuați să luați opțiuni de tratament naturale, dozele medicamentelor și efectele lor secundare vor fi mai mici.
Avertizare: Acest material este destinat să susțină tratamentul prescris de medicul dumneavoastră. Nu modificați sau întrerupeți tratamentul prescris de medicul dumneavoastră fără știrea acestuia. Conținutul acestui site nu este destinat să înlocuiască o consultație cu un medic dacă starea dumneavoastră medicală o impune. Autorii acestui text sau proprietarii drepturilor de autor ale acestui site nu sunt responsabili pentru orice utilizare incorectă a acestor recomandări.