TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

CUPE

Hokkaido (conform lui Jozef Vajda)

[reteta nr. 33190 din 25.10.2010]

vajda

INGREDIENTE NECESARE

Conform rețetei orientale, supa este medicinală - reduce aciditatea corpului și furnizează caroten, calciu, fier și multe vitamine, vitamine A, C și B, normalizează mediul acid al stomacului și intestinelor. AVEM NEVOIE: dovleac Hokkaido (nu trebuie să fie tare), ulei de măsline 1PL, ceapă, sare, vegeta, nucșoară, smântână dulce

MOD DE PREPARARE

Lăsați ceapa să fie prăjită în uleiul de măsline fierbinte doar într-un mod sticlos, tăiați dovleacul în cuburi cu o piele. Pielea conține cele mai multe caroten și vitamine. Gătiți cu puțină apă, sare de vegetație fără glutamat și o jumătate de linguriță de floare de nucșoară măcinată până se înmoaie. Se amestecă într-un terci, se adaugă smântână după gust, se adaugă sare și se fierbe cu puțină nucșoară rasă.