Se întâmplă des. Se anunță o vizită și există, um, 10 ouă, câteva felii de șuncă, o ridiche și câteva runde de salam în frigider. Ce acum? Aici îi place! Faceți aperitive originale! Totul va ajuta la completarea „buruienii” pe care o găsim prin casă.
Glonț de ou
AVEM NEVOIE
2 galbenusuri de ou fiert tare
40 g unt
sare
5 bucăți de tăietură iederă, tot cu flori
PREGATIREA
Se amestecă gălbenușul cu unt și sare, se exportă în ierburi tocate.
Maki cu ridiche
AVEM NEVOIE
2 ouă bătute
3 frunze de usturoi
4 ridichi
sare si piper
o bucată de alge
PREGATIREA
Sareați ouăle, condimentați-le și amestecați-le cu frunzele de usturoi de urs mărunțite și faceți o omletă înaltă de aproximativ 4 mm într-o tigaie. O umplem cu ridichi tocate și o legăm cu alge. Lipim algele umezind capătul acesteia și acoperind capetele la o lungime de aproximativ 1 cm.
Maki cu șuncă
AVEM NEVOIE
2 ouă bătute
sare si piper
4 felii de sunca
12 petale de păpădie
o bucată de alge
PREGATIREA
Sarati ouale, condimentati-le, amestecati-le si faceti o omleta inalta de aproximativ 2 mm intr-o tigaie. Îl înfășurăm în felii de șuncă împreună cu frunze de păpădie, lipim algele și le tăiem în bucăți mai mici.
Doboška cu salam
AVEM NEVOIE
2 ouă bătute
sare si piper
4 felii de sunca
10 roți de cârnați
o bucată de alge
PREGATIREA
Sarati ouale, condimentati-le, amestecati-le si faceti o omleta inalta de aproximativ 2 mm intr-o tigaie. Îl împăturim cu salam, îl tăiem într-un dreptunghi și îl lipim cu alge.
Nigiri cu cârnați
AVEM NEVOIE
2 ouă bătute
sare si piper
8 bucăți de cârnați tăiați oblic
½ ČL praf de copt
½ PL de făină simplă
o bucată de alge
PREGATIREA
Bateți ouăle cu făina, amestecați praful de copt și coaceți o omletă pufoasă, de aproximativ 8 mm. Tăiați dreptunghiuri, pliați cu cârnați și legați cu alge.