Îți place hreanul?

Ai auzit vreodată un astfel de proverb slovac care să spună „Cine are o soție bună, îl fierbe dintr-un hrean”? Este sigur că rădăcina hreanului a fost cultivată în estul Mediteranei de mai mult de 3.500 de ani, iar efectele sale vindecătoare sunt cunoscute de mult timp nu numai de strămoșii noștri, ci le folosim și noi. Cu toate acestea, cu siguranță nu strică să le amintim puțin, pentru a nu uita efectele plantei, care pe bună dreptate poate fi considerată ginsengul nostru. Aspectul său poate semăna cu o buruiană, crește aproape oriunde și nu este exigent, dar impactul său asupra sănătății noastre este fantastic!

elixir
stoc.adobe.com

Efecte multiple

Bunicile noastre știau deja foarte bine efectele foarte benefice ale hreanului în probleme respiratorii și răceli. Hreanul are efecte antibacteriene și relaxează cariile. Susține digestia și îmbunătățește pofta de mâncare, are un efect preventiv asupra unor boli cauzate de viruși și ciuperci. Efectele sale sunt, de asemenea, cunoscute în tratamentul problemelor reumatice și al osteoartritei, aduce ameliorarea durerilor articulare și musculare și, de asemenea, ajută la problemele din cavitatea bucală. Hreanul este, de asemenea, un depozit valoros de vitamine, deoarece pe lângă conținutul ridicat de vitamina C, conține și vitamina B1, B2, B6, B9, provitamina A și, de asemenea, minerale valoroase: potasiu, magneziu, cupru, fier, calciu, fosfor și sulf.

Cultivarea și depozitarea sunt ușoare

În multe cazuri, hreanul crește (unde vrea) sălbatic, dar îl putem planta și - din lăstarii laterali ai rădăcinii de hrean, tăiem butași în primăvară, care ar trebui să aibă o lățime de cel puțin 2 cm. Plantăm butașii pregătiți în arbori la o adâncime de aproximativ 30 cm, în timp ce butașii ar trebui să fie plantați în arbori la un unghi de aproximativ 45 de grade, în timp ce vârful butașilor ar trebui să fie chiar sub suprafață. Uneori udăm, dar nu foarte des - doar pentru ca hreanul să preia. Toamna putem recolta deja hreanul. Cu toate acestea, putem, desigur, să plantăm și toamna. Dacă vrem ca hreanul să crească în același loc timp de câțiva ani, plantăm butașii plătiți în arbore, îi acoperim cu sol și îi presăm ușor. Dacă planta se îndreaptă în acest fel, frunzele vor crește în primul an și putem recolta recolta de hrean pentru anul următor. Hreanului îi place un habitat însorit sau o umbră parțială. Pentru iarnă, îl depozităm într-o pivniță în cutii sau găleți, în care îl depozităm în poziție verticală și îl acoperim cu nisip. Pentru a-l păstra proaspăt, îl turnăm puțin o dată pe lună, astfel încât să nu se usuce.

Răspândirea gripei medicinale:

În timpul răcelii și al gripei, răspândirea hreanului este excelentă și foarte gustoasă: Într-un bol, amestecați 6 linguri de hrean, 150 g brânză cremă, 120 g brânză rasă (poate fi brânză Emmental sau altă brânză), 100 g albastru- branza venata si 2 linguri de patrunjel tocat. Amestecați sau amestecați totul bine și, în final, adăugați încă 150 ml de frișcă și amestecați ușor. Dacă dorim ca yb spread să fie și mai picant, putem adăuga și 2 sau mai multe căței de usturoi presat.

Și o altă gripă a răspândit chr

Amestecați sau bateți 100 g de brânză de vaci moale, 100 g de unt întins, 2 linguri de hrean și 30 g de nuci măcinate. De asemenea, putem adăuga nuci tocate la unt și, dacă vrem ca untul să fie și mai delicios, le putem prăji și uscate.

Ai tuse?

Se amestecă 1 lingură de hrean ras fin cu trei linguri de miere. Folosim de 3 ori pe zi după o linguriță.

Îți fac rău articulațiile?

Se amestecă 4 linguri de brânză de vaci cu 4 linguri de hrean ras și se aplică acest amestec în zona afectată într-un strat superior. Se acoperă apoi cu folie și se lasă să acționeze 10 minute. Repetăm ​​10 zile.

Ești supărat pe afte?

Radeți 50 g hrean proaspăt, adăugați 15 g semințe de mărar și 1 lingură de mentă. Se toarnă peste aceasta jumătate de litru de apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 20 de minute. Apoi ne strecurăm și ne clătim gura de câteva ori pe zi cu acest bulion medicinal.