proprietăți

Era un terci de hrișcă, pe care strămoșii noștri îl numeau „Regina crupei” din cauza saturației sale cu vitamine. Hrișca verde cupolată păstrează și menține proprietăți benefice atunci când nu este supusă tratamentului termic. Este un produs pe care îl mănâncă persoanele care doresc să curețe corpul și să scape de excesul de grăsimi.

Ceea ce este util pentru hrișcă verde?

Hrișca hrișca are un avantaj imens față de alte cereale, îi lipsește complet pesticidele și, prin urmare, este considerat un produs care este mai ecologic. Beneficiile pentru sănătate ale hrișcului verde sunt o cantitate mare de antioxidanți. Acestea oferă organismului următoarele opțiuni:

  • eliminarea impactului negativ al ecologiei;
  • colectarea colesterolului;
  • normalizarea nivelului de zahăr din sânge;
  • încetinește procesul de îmbătrânire;
  • creșterea imunității.

Astfel, adăugarea de hrișcă la dietă poate avea un beneficiu semnificativ. Chiar și datorită conținutului ridicat de calorii, este absorbit rapid în intestine. Analogul vărsat conține proteine ​​și grăsimi de origine vegetală, care măresc metabolismul și susțin reglarea activității sistemelor și organelor.

Hrișcă verde - compoziție

O hrișcă verde încolțită mai utilă, BJU care ocolește aproape toate cerealele, este foarte utilă pentru oameni. Conține atât de multe vitamine care pot înlocui cu ușurință unele fructe. Glucidele complexe asigură sațietate și nu provoacă procesul de obezitate. Compoziția chimică la 100 g de produs este după cum urmează:

  • glucide - 62 g;
  • proteine ​​- 12,6 g;
  • grăsimi - 3,3 g;
  • fibră - 1,3 g;
  • sodiu - 3 mg;
  • apă 14 g

Care este diferența dintre hrișcă verde și hrișcă obișnuită?

De fapt, diferența dintre hrișcă verde și maro este modul în care este procesată, deoarece inițial se ia aceeași varietate de cereale. De obicei pentru terci, trece prin multe proceduri pentru o perioadă mai lungă de depozitare, pierzându-și astfel majoritatea proprietăților sale utile. Grâul tocat economisește substanțe valoroase și, prin urmare, este considerat mai util.

Hrișcă verde pentru slăbit

Proprietățile benefice maxime ale hrișcului verde sunt perfect potrivite pentru nutriție. În două săptămâni, o astfel de dietă poate pierde până la 7 kilograme de greutate. Această metodă de scădere în greutate se aplică unei diete stricte, dar nu dăunează, ci o curăță, astfel încât să puteți reveni la această dietă oricât doriți. Dieta verde cu hrișcă are trei opțiuni.

  1. Grisul măcinat se amestecă cu suc de fructe sau legume până la o consistență de smântână. Utilizați cocktailul de care aveți nevoie în timpul zilei și între mese pentru a bea multă apă. Un fruct este permis cu un puternic sentiment de foame.
  2. Se toarnă două căni de hrișcă și se lasă să fiarbă până seara. Terciul rezultat pentru consum în timpul zilei. În plus, puteți bea 1 litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
  3. Folosiți germeni proaspeți. Poate fi în cantități nelimitate și este permisă diluarea dietei cu un fruct pe zi.

Hrișcă verde cu iaurt pentru slăbit

O modalitate eficientă de a scăpa de excesul de greutate - Aceasta este o hrișcă verde cu iaurt. Nutriționiștii spun că, chiar dacă le folosești doar la micul dejun, greutatea va începe să piardă, deși nu rapid. Ambele produse se completează perfect și aduc multe proprietăți utile. Corpul va fi curățat și se va simți un val de vitalitate și energie.

Pregătiți hrișcă verde, păstrați proprietăți sănătoase. Se toarnă peste noapte cu chefir cu un conținut de grăsime de cel mult un procent și jumătate. Două cești de cereale pe litru de iaurt vor avea o mulțime de mese în timpul zilei. Se recomandă împărțirea terciului preparat în trei mese și utilizarea lor completă. Dacă nu vă este foame, vă puteți crește masa de cinci ori pe zi. O astfel de dietă nu numai că va reduce greutatea, dar va ajuta și la scăderea problemelor asociate cu:

  • stres;
  • insomnie;
  • boli ale pielii și articulațiilor;
  • bolnav de ficat.

Hrișcă verde arcuită - bună și rea

Este înrădăcinată în hrișcă verde, al cărei avantaj a fost descris mai sus, practic nu dăunează. Una dintre nuanțe este incompatibilitatea cu produsele lactate. Atunci când este utilizat împreună, crește producția de gaz și poate apărea disconfort. Chiar și în timpul sarcinii nu este contraindicat, doar doza zilnică este limitată.

Hrișcă verde - contraindicații

După cum au observat mulți nutriționiști, hrișca verde nu este tolerată. Nu este potrivit pentru persoanele cu intoleranță personală și alergii. Nu trebuie utilizat de persoanele cu ulcere gastrice și copii mici. În alte cazuri, puteți consuma cereale pentru oricine dorește să slăbească, dar dacă îndoielile dvs. încep să vă deranjeze, ar trebui să consultați o dietă.

Hrișcă verde - rețete pentru gătit

Mai ales iubitorilor de stil de viață sănătos le place să folosească această cereală în loc de maro. Gustul său este perfect combinat cu multe produse, astfel încât plasa este plină de rețete cu hrișcă. Preparatele din hrișcă verde sunt foarte populare în țările occidentale, unde sunt servite cu legume și carne, unde servesc drept garnitură. Este foarte important să știi să gătești, astfel încât să nu pierzi substanțele din ea.

Hrișcă cu roșii și nuci

  • hrișcă verde - 350 g;
  • roșii - kilogram;
  • Parmezan - 100 g;
  • smântână - 50 g;
  • nuci - 6 bucăți;
  • ierburi proaspete - după gust.

  1. Gatiti fierberea in apa maxim 10 minute, raciti si adaugati rosiile feliate.
  2. Se servește cu smântână amestecată cu nuci.
  3. Se presară cu brânză tocată mărunt.
  4. Sare, piper după gust, ornat cu legume.

Salată verde de hrișcă cu iaurt

  • hrișcă verde - 2 articole;
  • Kefir - 1 articol;
  • mărar și pătrunjel;
  • frunze de usturoi - 3 bucăți;
  • ulei de masline.

  1. Gatiti hrisca pana la terminat (10 minute), apoi turnati chefirul.
  2. Se adauga legume tocate marunt si se curata cu ulei de masline.
  3. Sarat la gust.

Smoothies de hrișcă verde

Dacă știți ce puteți găti din hrișcă verde, puteți extinde meniul cu mâncăruri utile și îmbogățite. Mulți vor trebui să guste rețeta pentru un smoothie revigorant și neted. Proprietățile sale sunt apreciate în special de persoanele care se implică activ în sport, conduc modul de viață corect și monitorizează calitatea nutriției.

Compoziția băuturilor:

  • cereale din hrișcă - 70 g;
  • pere, kiwi, banane - fiecare bucată;
  • apă - 150 ml;
  • miere - 1 lingurita.

  1. Clătiți sâmburii și lăsați cheia pentru o zi și clătiți-o la fiecare 4 ore.
  2. Fructele, mierea și apa sunt turnate într-un pahar și se bat cu un blender.

Hrișcă verde cu legume - rețetă

Această masă este ideală pentru o seară sau cină simplă și pentru o masă festivă. Legumele și separat de hrișcă oferă o mulțime de vitamine și fibre utile și în combinație cu germinarea obțin un întreg complex de micronutrienți de calitate. Va fi util pentru toată lumea să știe cum să facă hrișcă verde.

Ingrediente de gătit:

  • hrișcă verde - 100 de grame;
  • dovlecei - 150 g;
  • Brânză Adyghe - 100 grame;
  • Condimente bulgare - 1 buc;.
  • Morcovi - 1 buc;.
  • lămâie;
  • condimente.

  1. Hrișcă timp de 15 minute.
  2. Tăiați legumele în cuburi și treceți ușor în tigaie.
  3. La sfârșitul prăjirii, adăugați brânza la legume, astfel încât să fie ușor topită și, de asemenea, prăjită.
  4. Se amestecă legumele și hrișca și se așează pe o farfurie.
  5. Mai întâi presărați cu coajă de lămâie curățată.