Iarbă de usturoi - Tulbaghia violacea
Tulbaghia violacea - Iarbă de usturoi
Tulbaghia violacea este o plantă africană. Din punct de vedere istoric, a fost folosit pentru tratarea unor boli infecțioase, datorită potențialului său antimicrobian .
Aparține familiei Alliaceae, asemănătoare usturoiului.
Uneori se numește „usturoi dulce " (deoarece consumul său nu este asociat cu respirația ulterioară a usturoiului).
Tulbaghia este denumită și "Isihaqa", potrivit nativilor africani care folosesc această plantă ca afrodiziac.
Planta este modestă, nesigură, cu flori mici și iarbă, verde, în cazul nostru frunze palidă.
Compoziţie: Planta Tulbaghia violacea conține o gamă largă de substanțe benefice. Vom menționa doar unii - derivați de cisteină cunoscuți sub numele de marasmină, etiină și saponine steroidice, cum ar fi metil-alfa-D-glucopiranozidă, precum și compuși care fac parte integrantă din Allium (usturoi), cum ar fi derivați de cisteină, sulfoxid cisteină (alină, isoiină și metiină), care se găsește atât în THULBAGHII, cât și în usturoi.
Plantele din genul Tulbaghia violacea au cea mai mare concentrație cunoscută de compuși care conțin sulf (deși nu toate speciile au fost analizate).
Este legat de sistemul cardiovascular și de tensiunea arterială din corpul uman.
S-a demonstrat că Tulbaghia violacea reduce spontan tensiunea arterială sistolică și diastolică la șobolanii hipertensivi, precum și ritmul cardiac.
O interacțiune cu metabolismul glucidic a fost identificată in vitro. Tulbaghia violacea este utilizată pentru a dezvolta efecte antidiabetice (invitro), prin creșterea absorbției de glucoză cu 140,5%, în celulele musculare la o concentrație de 0,5ug/ml cu extract de etanol. Extractul apos crește absorbția glucozei cu 119%. Această concentrație și absorbție au crescut cu aproximativ 117% în ambele extracte la o concentrație de 50ug/ml când insulina a fost incubată la 0,5ug/ml .
Interacțiunea cu testosteronul. Un alt studiu in vitro efectuat pe celule testiculare a constatat că extractul de Tulbaghia violacea a fost capabil să mărească nivelul de testosteron.
THULBAGHIU trebuie utilizat în mod rațional și în combinație cu o dietă echilibrată și variată.
Ca și în cazul usturoiului și tulbaghiei, utilizarea prelungită și excesivă poate provoca probleme gastro-intestinale și poate provoca chiar inflamații intestinale acute sau poate opri peristaltismul.
Este o plantă africană folosită în mod tradițional pentru efectele sale antiinfecțioase, are un efect asupra inimilor sănătoase, poate crește nivelul de testosteron, dar în prezent studiile nu au fost finalizate, astfel încât acest raport este doar cu titlu informativ.
În patria sa, este o plantă de grădină populară, care este potrivită pentru colțurile însorite și fierbinți ale grădinii, poate tolera perioade mai lungi de secetă, dar prosperă și cu udarea regulată.
Tulbaghia violacea este o plantă bulbică cu creștere rapidă, care atinge o înălțime de max. până la 0,5m. Frunzele sunt lungi, înguste, dungate (pestrițe), ușor cărnoase. Când apăsăm această plantă, miroase puternic a usturoi.Crește din tubercul, deci are rădăcini tuberoase care se răspândesc și formează grupuri de plante. Are flori tubulare purpurii roz, grupate în formațiuni mici de până la douăzeci de flori care ies deasupra frunzelor pe o tulpină înaltă.
Când prindem frunzele, acestea miroase a usturoi.
Fructele (semințele) sunt capsule triunghiulare grupate într-un set mai mare. Când se coc, fișierul se desparte și eliberează semințe negre solide.
Planta este numită după guvernatorul Capului Ryk Tulbagh (decedat în 1771) (Capul Bunei Speranțe, Africa. Kaap die Goeie Hoop) este un promontoriu continental ascuțit din Africa de Sud lângă Cape Town.), Violacea înseamnă violet.
Doar două feluri de thulbaghie sunt cultivate ca plante ornamentale nobile, medicinale și alunite (alunițe, rozătoare).
Ecologie: Majoritatea speciilor de Tulbaghie sunt adaptate pentru a fi polenizate de molii (molime), au flori slabe care miros dulce noaptea. Dar T. violacea miroase toată ziua, deci este polenizată și de fluturi și albine diurne.
Utilizare: Această plantă atractivă este ideală pentru grădinile de ierburi, deoarece atât frunzele, cât și florile pot fi folosite în salate și alte feluri de mâncare. (Principalul lor avantaj este că, în ciuda mirosului de usturoi, respirația noastră nu miroase a usturoi).
Frunzele zdrobite pot fi folosite pentru a trata durerile de cap, expulzând alunițe și rozătoare din grădină datorită „mirosului” lor puternic. Când zdrobim frunzele de thulbaghie pe piele, acesta expulzează și respinge puricii, căpușele și țânțarii.
Ierburi proaspete cu „ceapă” - rădăcina se fierbe în apă și decoctul se folosește pe cale orală pentru ameliorarea tusei și a răcelii. Tuberculul este folosit ca remediu pentru tuberculoza pulmonară și poate distruge cu ușurință viermii intestinali. Tulbaghia violacea sau usturoiul sălbatic s-a dovedit a avea aceleași efecte antibacteriene și antifungice aceleași sau similare celor validate științific în usturoiul real.
Frunzele sunt folosite pentru tratament cancer esofagian. Nativii folosesc frunze și flori similare cu spanacul nostru și sunt excelente pentru gătit ca un ardei picant pentru carne și cartofi.
Nativii folosesc, de asemenea, tuberculii ca afrodiziac. Tulbaghia violacea - usturoiul sălbatic este o plantă care respinge foarte bine șerpii și, prin urmare, nativii îl cultivă în jurul caselor lor.
Tulbaghii violacei prosperă în majoritatea solurilor, este solicitant. Poate rezista la poziții luminoase, dar și parțial umbrite. Îi plac solurile bine drenate care conțin suficient compost. Se propagă mai ales prin semințe. Prima înflorire poate fi în general așteptată în al doilea sau al treilea an.Tulbaghii sunt foarte rar infestați cu dăunători și boli, dar melcilor le plac și pot provoca daune considerabile frunzelor. Pentru iarnă, este recomandabil să-l depozitați într-o cameră luminoasă. unde temperatura nu scade sub 5 grade Celsius.
Referințe:
Borchers, H. 1996. Greening of the KwaZulu-Natal Midlands. SHARE-NET, Wildlife Society Africa de Sud,
Howick.Du Plessis, N. & Duncan, G. 1989. Bulbs of South Africa. Tafelberg, Cape Town.
Dyson, A. 1998. Descoperirea plantelor medicinale indigene, a parfumurilor de plante și a grădinilor la Grădina Botanică Națională Kirstenbosch. Tipografie, Cape Town.
Hyam, R. & Pankhurst, R. 1995. Plantele și numele lor: un scurt dicționar. presa Universitatii Oxford.
Joffe, P. 1993. Grădinar - un ghid pentru plantele din Africa de Sud. Tafelberg, Cape Town.
Manning, J., Goldblatt, P. & Snijman, D. 2002. Enciclopedia color a tuberculilor. Pelerină. Timber Press, Portland.
Van Wyk, BE. Van Oudtshoorn, B. & Gericke, N. 1997. Plante medicinale din Africa de Sud. Publicație, Pretoria.