Să îi învățăm pe copii să trăiască sănătos
Consultant profesional al centrului de consiliere nutrițională Lucka Eva Blaho, consilier nutrițional. A studiat nutriția sănătoasă și fitoterapia la prestigioasa Școală de Medicină Naturală ACNT din Australia. Misiunea sa de viață este de a trata o dietă sănătoasă, dar mai ales de a preveni bolile. Lucrează ca consultant în nutriție la clinică, este consultant profesionist pentru alții Jem, ajută și sfătuiește mamele care au decis să influențeze sănătatea lor și a copiilor lor.
Deja în timpul sarcinii, bebelușul construiește un banc de arome din alimentele pe care le consumi și care ajung la el prin placentă. Mai târziu prin laptele matern. Dar numai odată cu introducerea unei diete care nu conțin lactate are posibilitatea de a gusta o gamă largă de arome diferite. Primele feluri de mâncare, desigur, ar trebui să fie simple și fără aromă, deoarece fiecare legumă sau fruct are gustul său specific. Cu toate acestea, abia mai târziu, după aproximativ zece luni, când sunteți deja în faza diferitelor combinații, puteți adăuga câteva condimente și ierburi, precum pătrunjel, mentă, busuioc, turmeric, scorțișoară sau vanilie. Aceste ierburi vor înlocui sărarea din mesele dvs. și vor deschide o varietate de noi posibilități pentru copii. Mai târziu, pot fi mai îndrăzneți în încercarea de feluri de mâncare noi și necunoscute. Simțiți-vă liber să vă dezlănțuiți imaginația și să gustați felul de mâncare cu alte ierburi, cum ar fi cimbru, rozmarin, coriandru, busuioc, respirația mamei, liguria, salvie, mărar, maghiran, pamajoran, arpagic sau kaki. Când introduceți legumele din care se umflă, vă puteți ajuta cu condimente precum frunza de dafin, saturejka, rasca sau fenicul. Dacă îți plac condimentele exotice, adaugă-le în mâncarea copiilor după primul an.
Unde să faci cumpărături?
Meniul pentru copii poate fi, prin urmare, variat și bogat în diferite ierburi, puteți regla fin și echilibra frumos gusturile. Cu toate acestea, se pune întrebarea de unde să cumpărați ierburi și condimente. La fel ca în cazul fructelor și legumelor, cel mai bine este să apelați la cultivatorii locali cu ierburi sau chiar mai bine să vă plantați propriile în ghivece. Cel puțin sunteți sigur în ce sol cresc plantele și ce pătrund în ele până la recoltare. Un mic sfat pentru scorțișoară - căutați eticheta Ceylon pe etichetă. În caz contrar, puteți mirosi scoarța parfumată în loc de scorțișoară de înaltă calitate.
(Dez) aliniați?
Evitați utilizarea îndulcitorilor, cum ar fi terci și iaurt. Terciul îndulcit nu numai că nu are multă valoare nutritivă, ci și stabilește obiceiuri alimentare inadecvate. Pentru a pregăti o prăjitură dulce, folosiți o piure de banane coapte sau mere sau pere.
Ceaiuri din plante
Când cumpărați ierburi, veți întâlni cu siguranță diverse plante potrivite pentru prepararea ceaiului. Până la vârsta de trei ani, copiii ar trebui să bea în principal apă curată, preferând să aleagă ceaiuri numai pentru boli. De exemplu, dacă aveți probleme cu câți bebeluși puteți, puteți ameliora ceaiul de fenicul, anason, rasca sau caprifoi, care va calma frumos întreg sistemul nervos. Pentru câți camomile vor ajuta, de asemenea, pe care le veți folosi cu siguranță pentru diaree, flatulență sau durere de dinți. Menta are și efecte benefice asupra colicilor, dar poate reduce și temperatura. Teiul și bazele sunt excelente pentru transpirație, iar florile de bază vor ajuta și la gripă datorită efectelor lor antivirale. Aici, ca și în cazul altor virusuri, durerile în gât, amigdalele inflamate sau chiar laringita, ajung la salvie și cimbru. Lemnul dulce, la rândul său, face mai ușoară tusea mucusului.
Ghimbir și copii
Ghimbirul este, de asemenea, popular pentru răceli și gripă. Încălzește corpul, deci este potrivit și pentru muci și mucus sau cavități pline. Decoct mai slab pot fi copii de la aproximativ 8 luni, dar numai dacă este necesar. Pentru copiii mai mici, este mai bine ca mama să bea mult ceai de ghimbir, iar bebelușul primește ceea ce are nevoie prin laptele matern. Pe lângă ghimbir, este potrivită și apa de orez sau apa de lacrimă.
Fiecare plantă și parfum are gustul și efectele sale specifice. Cu toate acestea, toate sunt bogate în vitamina C, antioxidanți și clorofilă. Cu un consum regulat, acestea au efecte benefice asupra funcției hepatice, acționează ca o prevenire a cancerului și au efecte antiseptice.