ierny
Cu aceste cuvinte, unitatea școlară Čierny orol din Rimavská Sobota atrage bucătăria slovacă în săptămâna sa. Sunt dezgustat de acest stil de luptă competitivă și nu îl înțeleg deloc. Nu pot decât să clătin din cap la prospectul care mi-a intrat în mâini. Așa este prezentat un restaurant în care studenții gătesc. Oare așa vrea să se afirme un loc de muncă al unei școli profesionale secundare care pregătește viitorii experți în gastronomie? O școală plătită de cetățeni slovaci? Apropo, ca cetățean al Republicii Slovace, plătesc și aceste taxe.

Echipamentele de calitate nu ar trebui să recurgă deloc la astfel de practici. S-ar putea să fiu naiv, dar mâncarea bună ar trebui să se vândă singură. Pregătim specialități din bucătăria asiatică. Cu toate acestea, nu în detrimentul altor restaurante din Rimavská Sobota. Clienții primesc porții mari, mese delicioase, din ingrediente de calitate. Sunt dezamăgit că dispozitivul condus de școală a venit cu sloganul. Este cu atât mai trist. La Restaurantul Hanoi avem și studenți de la academia hotelieră pentru predare practică, suntem găzduiți.

Atacurile și informațiile false la adresa mea și la adresa restaurantului meu Hanoi au fost într-adevăr suficiente în ultima vreme. Din nou, totuși, pot spune doar că cea mai bună apărare este să oferiți în continuare mâncare de calitate și să încercați să jucați un joc curat. Voi contacta cu siguranță directorul operației Black Eagle și voi lua măsuri suplimentare.

Și pentru concurenții neloiali, mă refer: Dacă clienții nu vin la tine, încercați să vă concentrați asupra bucătăriei dvs. în loc de vacanțe scumpe și mașini de lux. Fierbeți, spălați, faceți 14 ore pe zi ca oamenii obișnuiți. Din ceea ce economisiți, puteți oferi mese mai ieftine sau puteți oferi porții mai mari decât la noi. Există mai multe restaurante de calitate în Rimavská Sobota, mă bucur că suntem printre ele.

Proprietar Hanoi Restaurant Milano Luong

Igiena a verificat restaurantul asiatic din R. Sobota, funcționează în continuare

(7 noiembrie 2012)
Slovacia a fost difuzată printr-un raport privind inspecțiile efectuate de autoritățile regionale de sănătate publică în restaurantele asiatice din toată Slovacia. Peste o sută de amenzi au fost impuse, potrivit rapoartelor mass-media, igiena a ordonat chiar închiderea a trei restaurante, inclusiv restaurantul Hanoi din centrul Rimavská Sobota. Am vrut să știm ce neajunsuri a găsit biroul și, de asemenea, ce spune proprietarul restaurantului despre rezultatele inspecției. Spre surprinderea noastră, am constatat că rapoartele „senzaționale” nu erau pe deplin adevărate.

proprietar Hanoi Restaurant Milano Luong

„Chiar am avut controlul, dar acum trei luni! A fost vorba în principal de spațiu de depozitare și divizarea lor ", spune proprietarul restaurantului Hanoi Milano Luong. El a adăugat că a respectat pe deplin comentariile igienienilor, a închis restaurantul pentru o zi și a remediat imediat deficiențele. Au venit de la birou pentru re-inspecție, restaurantul poate continua să funcționeze, ceea ce am verificat și în privința igienei.

Proprietarul restaurantului Hanoi din Rimavská Sobota a mai asigurat că mâncarea pe care o pregătesc în restaurant a fost, este și va fi întotdeauna bine, sunt atenți la curățenia maximă în bucătărie, igiena nu a găsit mâncare stricată.

„Pur și simplu ne-a dat seama atunci. Oaspeții noștri pot vedea singuri în mediul în care gătim. Bucătăria este geamată și oricine din restaurant poate privi în ea prin sticlă, îi vede pe bucătari la lucru ", spune proprietarul restaurantului. După cum adaugă, standardele pentru funcționarea facilităților restaurantului sunt foarte stricte, le cunoaște și acceptă avizul inspecției.

„Este curat la noi, folosim ingrediente de calitate, le place oaspeților noștri. Vrem să le placă întotdeauna să se întoarcă la noi ", a rezumat proprietarul restaurantului Hanoi, care a recunoscut, de asemenea, că informațiile mass-media false au deteriorat restaurantul și este trist că nu a avut loc să se exprime și să nu se poată apăra. I-a mutat la un avocat. „Cea mai bună apărare este însă că oaspeții pot vedea singuri mediul în care pregătim mâncarea”, a spus el. El a adăugat, de asemenea, că serviciile vor să se extindă, au început livrarea din noiembrie (0915 083 963).