Știm cu toții instinctiv de la naștere că mâncarea este esențială pentru supraviețuirea noastră. Studiile arată că consumul unei diete hrănitoare vă va face copilul mai sănătos și va învăța mai bine.
Aceasta este o afirmație simplă, dar este mai dificil să o puneți în practică. Copiii sunt adesea pretențioși. Mulți părinți sunt familiarizați cu privirea unui copil care respinge cu încăpățânare o bucată de broccoli, care în cele din urmă o aruncă fără tragere de inimă pe pământ.
Este obositor, dar este foarte important să găsiți modalități de a convinge un copil să mănânce această bucată de broccoli. O dietă echilibrată și hrănitoare afectează direct toate aspectele creșterii și dezvoltării unui copil.
De ce nutriția este atât de importantă pentru copii?
Relația dintre nutriție, sănătate și dezvoltare este, fără îndoială, puternică. Nutriția este unul dintre cei trei factori principali care afectează dezvoltarea copilului. Ceilalți doi factori sunt genele și mediul. Studiile de cercetare arată că nutriția timpurie a copilăriei este legată de sănătatea copilului și de performanțele academice din ultimii ani.
Nutriție și sănătate
În ceea ce privește nutriția, „primii ani ai unui copil” pot fi considerați perioada anterioară nașterii sale. Alimentația insuficientă în timpul sarcinii inhibă creșterea fetală și poate duce la o dezvoltare slabă a creierului, ducând la boli cronice ireversibile.
Dieta slabă de alăptare va avea, de asemenea, un efect negativ asupra dezvoltării bebelușului alăptat, în special în primele șase luni de vârstă. Pentru toate femeile însărcinate și proaspetele mame, este bine să vă asigurați că consumă o dietă sănătoasă și echilibrată, plină de substanțe nutritive vitale de care au nevoie pentru ele și pentru copilul lor: carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase, calciu, fier și vitaminele A, B, C și D.
Deși această listă poate părea lungă la prima vedere, de fapt probabil că consumați deja majoritatea acestor substanțe - este vorba doar despre proporțiile corecte. Laptele artificial conține și aceste substanțe.
Este cu adevărat important pentru copii să consume toți nutrienții de mai sus? Răspuns scurt: da. Beneficiile pentru sănătate ale unei alimentații adecvate sunt nesfârșite.
- Alăptarea mamelor după o dietă hrănitoare duce la mai puține cazuri de boli la copii, inclusiv diaree, infecții ale urechii și meningită bacteriană. Acest lucru se datorează faptului că copiii mai bine hrăniți au o capacitate naturală mai puternică de a combate infecțiile.
- Fierul este o parte vitală a țesutului cerebral. Deficitul de fier face ca impulsurile nervoase să se miște mai încet. Deficiența acestui element poate provoca leziuni permanente creierului copilului, în special în primii doi ani de viață. Deficitul de fier în acest moment este asociat cu modificări comportamentale și dezvoltare psihomotorie întârziată. Pe de altă parte, prea mult fier provoacă probleme. Cheia este să găsești o cale în mijloc.
- Cercetătorii au arătat că malnutriția reduce nivelul de activitate al copilului, interacțiunile sociale, curiozitatea și funcționarea cognitivă. Deși toți părinții din lume își doresc ca copilul lor să își reducă activitatea la șase dimineața și să nu sară asupra lor în pat, o alimentație bună rămâne o necesitate.
Nutriție și performanță academică
Ceea ce consumă un copil în primele luni de viață îi va afecta capacitatea de a învăța în timpul vârstei școlare. Cercetările au dovedit-o.
În timpul copilăriei timpurii, este important să monitorizați aportul de nutrienți al copilului pentru exerciții ulterioare. De exemplu, alăptarea duce la un coeficient de inteligență mai mare, în timp ce deficiența de fier se corelează cu o cunoaștere redusă și cu rezultate mai slabe în vârstă școlară. Se pare că, chiar și pentru un laic, este clar că copiii cu malnutriție se îmbolnăvesc mai des, dor de mai multe clase și sunt incapabili să țină pasul cu ceilalți. Cercetările au arătat o legătură și mai clară: copiii de vârstă școlară care iau micul dejun au performanțe mai bune la teste decât cei care nu iau micul dejun.
„Mănâncă, te rog”
Când vă grăbiți să lucrați, trebuie să plătiți facturile, să țineți casa în funcțiune și, în plus, să forțați copilul să mănânce ceea ce nu dorește (mai ales atunci când îi poate provoca temutul acces de furie), așa că pur și simplu renunți la ea. Dar este extrem de important.
Respectarea principiilor nutriției sănătoase este relativ ușoară atât în timpul sarcinii, cât și la începutul vieții copilului, când îi pregătiți primele alimente.
Este mai complicat în perioada în care copilul trece de la degustare la dezgustător. Acceptă preferințele copilului tău, dar continuă să introduci alimente noi prin joc, făcând grimase amuzante până când auzi chicoteli și vezi copilul tău cu bucurie punând o lingură în gură.
Perseverează și copilul tău îți va mulțumi într-o zi.