Un produs unic a avut premiera la nivel național la Košice săptămâna trecută - pudră de coniac franceză adevărată. Au reușit într-un mod similar cu pregătirea meselor pentru cosmonauți. Cele șapte coniacuri se încadrează astfel în două fiole.

pulbere

8 martie 2011 la 0:00 Miroslav Sambor

KOŠICE. Gourmets au fost oferiți în restaurantul Camelot cu creații sub formă de jeleu dans sau înghețată, desigur, ingredientul principal a fost pudra Coeur de Cognac de la renumita companie Rémy Martin. Se produce prin congelare atunci când atât apa cât și o anumită parte din alcool se evaporă la minus 70 de grade. Devine astfel potrivit pentru abstinenți.

„Este folosit în așa-numita gastronomie experiențială”, ne-a spus Allan Jarek. "Poate fi folosit ca pulbere pentru prăjituri, cafea, deserturi etc. Două eprubete de 30 de grame conțin o sticlă întreagă. Doar 250 de bucăți au fost produse din ediția limitată pentru șapte țări din întreaga lume, zece bucăți au ajuns în Slovacia, șapte a ajuns în Slovacia de est, patru în Košice. "

Au fost imediat prinși de proprietarii de cluburi de coniac sau de colecționari. În timp ce cei șapte din excepționalul Ludovic al XIII-lea de Rémy Martin, adesea numit de experți drept Regele Cognacilor, costă în jur de 1.200 de euro, setul cu coniac pudră a costat „doar” 159 de euro. Le-au putut vedea și gusta doar la Paris, Praga și Košice.