Am încercat aceste chiftele doar ca o astfel de încercare, dar trebuie să spun că au avut atât de mult succes, încât nici nu le fac altfel. Are un gust mai bun la casa noastră decât taie.
Avem nevoie:
500 g carne tocată
1 ceapa tocata marunt
2 catei de usturoi
Sare, maghiran, piper negru măcinat
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Fărâmă de îngroșat
Cale:
2 catei de usturoi
Abordare:
Pentru chiftele amestecăm pur și simplu toate ingredientele într-un castron și pentru paste separat toate cele patru ingrediente.
Condimentați cu sare și piper și formați chiftele individuale din masa de carne, pe care o înfășurăm într-o patiserie și o prăjim în ulei fierbinte. Fac asta preferând mai puțin ulei și prăjind acoperit cu un capac. Apoi întorc chiftelele și le prăjesc fără capac.