Aceste clătite sunt similare cu lokshis-urile populare, dar nu sunt făcute din cartofi, ci din făină și chefir. În plus, le puteți umple cu brânză, ceapă prăjită, ciuperci sau altă umplutură gustoasă.
Avem nevoie:
3 căni de făină simplă
1 linguriță zahăr
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
½ lingurițe bicarbonat de sodiu
1 linguriță de ulei
300 g brânză rasă
Pentru a treia oară:
Unt sau usturoi
Abordare:
Într-un castron, bateți 1 ou cu kefir, sare, zahăr și ulei.
Adăugați 2 căni de făină și bicarbonat de sodiu în amestecul lichid și faceți un aluat neted. Vom încorpora treptat făina rămasă în aluat. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15-20 de minute acoperit cu o cârpă.
Împărțiți aluatul în 9 părți și rotiți fiecare în forma unei clătite rotunde. Așezați umplutura în mijlocul fiecărei clătite - brânză rasă amestecată cu un ou - înfășurați și rotiți cu grijă din nou în formă de clătită.
Prăjiți într-o tigaie uscată pe ambele părți până când suprafața este aurie (similar cu lokshe).
Se presară usturoi și unt și se servește. Gust excelent cu smântână!:-)
- Clătite koalaba neprăjite foodblogerka Bianka
- Copilul nu vrea să te asculte. Încearcă o metodă de lucru a acordurilor
- Meniul de Anul Nou sau cu trei regi într-un mod sănătos Încercați!
- Distrugerea tocurilor în călcâi Încercați terapii care vă ajută
- Nu poți rămâne însărcinată Încearcă un tratament natural - Revista pentru femei