Peste 100 de decese cauzate de COVID-19 au avut loc în Slovacia. Numărul pacienților internați ajunge la 4.000

Noul model de computer poate prezice cu o precizie de 90% dacă un pacient va muri pe COVID-19 sau nu

Are efectul unui antidepresiv, dar nu este periculos. Dacă sunteți stresat și anxios, există un remediu sănătos

  • VOTABO demonstrează că există interes pentru gemurile de calitate în Slovacia.

sládkovičovo

  • VOTABO demonstrează că există interes pentru gemurile de calitate în Slovacia.

Când trei prieteni au fondat o companie în 2013, al cărei scop era să sorteze deșeurile municipale, probabil că nu ar fi visat că vor ajunge să facă gemuri de casă. Planul inițial nu a funcționat, așa că au început să importe gemuri de vin din Ungaria. Dar nu ne-au interesat prea mult.

„Am fost primii care am început să vindem o farmacie făcută din vin, ceea ce este încă o noutate pe piața slovacă. Treptat, ne-am extins gama în funcție de cerere și, pe lângă gemul de vin, am început să furnizăm lichioruri de calitate de la marca Ungaria Kaldeneker. De-a lungul timpului, însă, am văzut interesul consumatorilor pentru originea produselor noastre și suntem conștienți de interesul crescând pentru produsele interne de calitate. Cererea de produse slovace ne-a emoționat și motivat. Am început să ne gândim să ne facem propriile produse, până când am făcut în cele din urmă un pas înainte ", spune VOTABO pe site-ul său.

foto: FB/VOTABO s.r.o

Așa că au închiriat fosta bucătărie din fabrică în fabrica de zahăr din fabrică de bere și au început să gătească primele gemuri.

„Gătim gemuri după rețete tradiționale în porții mici din fructe și legume de calitate și încercăm întotdeauna să le facem speciale. Gemurile noastre sunt făcute fără conservanți și fără substanțe chimice adăugate. Conservarea produselor are loc exclusiv prin pasteurizare ", spune VOTABO pe site-ul său.

foto: FB/VOTABO s.r.o

Dulceațele conțin întotdeauna cel puțin 80% fructe. Și când vine vorba de gemul de căpșuni, acesta conține de fapt 80% căpșuni. Nu există pericolul îngroșării cu mere, morcovi sau dovleci. În gemuri folosesc o cantitate relativ mică de zahăr adăugat - 2 kg la 10 kg de fructe. În unele produse, chiar au înlocuit complet zahărul cu stevia.

„În magazine, vedem deseori gemuri sau gemuri similare, pe care 100% sau 98% din fructe sunt scrise cu majuscule. Cu toate acestea, când se citește eticheta, se constată că gemul de căpșuni conține 50% căpșuni, iar restul este suc de mere concentrat, sirop de fructoză și altele asemenea. Slovaci, să citim ce mâncăm! ”, A declarat unul dintre fondatorii Ladislav Takács pentru portalul kvalitne-slovenske.sk

foto: FB/VOTABO s.r.o

În prezent, VOTABO oferă 38 de tipuri diferite de gemuri și gemuri. Pe lângă clasice, veți găsi și gadgeturi precum fructe de pădure sălbatice cu whisky, prune-cireșe cu ciocolată și rom sau ananas-nucă de cocos. Pe lângă gemurile de fructe, produc și gem de legume și chutney cu nume precum limba lui Svokrin sau mâna dreaptă a Diavolului.

„Încercăm să profităm din plin de sezonalitate când prețul fructelor este relativ scăzut. Când produsele pre-vândute sunt fabricate în lunile de vară și unele specii sunt încă de interes, înlocuim materiile prime cu fructe congelate, cum ar fi prunele, caisele, cireșele și altele asemenea. Personal, cel mai mult îmi place gemul de căpșuni cu flori de bază. Nepoții mei au din nou gem de boabe sălbatice cu aromă de vanilie și, de asemenea, gem de zmeură cu apă roz. Gemul de vin roșu cu prune, de exemplu, este, de asemenea, excepțional, care poate îmbogăți și gustul gulașului de vânat sau ca garnitură de brânză la grătar ", a declarat Ladislav Takács pentru portalul kvalitne-slovenske.sk.

foto: FB/VOTABO s.r.o

În plus față de magazinul lor electronic, veți găsi și gemuri VOTABO în fiecare săptămână în Piața Veche din Bratislava, unde veți avea ocazia să gustați gemurile și să discutați cu domnul Takács despre producția lor.

Povestea VOTABO demonstrează că flexibilitatea este cel mai important lucru în afaceri. Chiar dacă planurile inițiale eșuează, nu este nevoie să renunți.