Am scris deja despre fibroza chistică pe site-ul nostru. Este o boală care poate fi detectată foarte curând după nașterea unui copil printr-un test de sânge.
Dar ce înseamnă dacă părinții au acasă un copil cu această boală - ce zici de nutriția sa? Ce nevoi nutriționale specifice are, ce poate și nu poate consuma?
Nevoile nutriționale ale unui copil cu fibroză chistică
În general, copiii cu fibroză chistică (CF) au nevoie de mai multe calorii decât alți copii de vârsta lor. Cantitatea de calorii pe care un copil cu CF trebuie să o depășească depinde de funcția sa pulmonară, de nivelul său de activitate și de starea sa.
Pe lângă faptul că au nevoie de mai multe calorii, au și unele nevoi specifice:
Starea nutrițională a unui copil cu fibroză chistică
determină semnificativ calitatea vieții sale. În plus față de creștere și dezvoltare, aceasta afectează și funcțiile pulmonare și apariția unor posibile boli respiratorii noi. Malnutriția este condiționată de funcția insuficientă deja menționată a pancreasului, dar și de anorexie și de necesități crescute de energie în timpul respirației și eliberării mucusului.
Pentru a asigura starea nutrițională de calitate a copilului, trebuie să se acorde atenție:
- Tratamentul insuficienței pancreatice
- Dieta bogată în calorii
- Suport nutrițional
Suport pancreatic
G. Sabolová afirmă pe site-ul asociației CF că cele mai potrivite - chiar și pentru cei mai mici copii - sunt preparatele enzimatice care conțin mini-micropelete rezistente la acizi (Kreon).
O dietă cu un aport caloric mai mare
Aportul zilnic al copiilor cu CF ar trebui să fie în funcție de gravitatea bolii sale Cu 30-50% mai mare ca recomandări medii pentru sex și vârstă. Medicii cresc apoi valoarea calorică a dietei sau măresc frecvența meselor, dacă copilul slăbește și nu se îngrașă sau crește mai mult de o lună. Baza nutriției pacienților cu CF este oferă mâncăruri care furnizează o cantitate mare de energie în volume mici.
- 40-45% din aportul caloric zilnic al copiilor ar trebui să fie acoperit de grăsimi. Pentru copiii cu vârsta sub optsprezece luni, doza zilnică recomandată de grăsime este de 5-7 g pentru fiecare kilogram de greutate al bebelușului. Pentru copiii mici și copiii preșcolari, este necesar să se realizeze un aport zilnic de grăsime de 80 g. Pacienții cu FC cu vârsta peste cinci ani ar trebui să primească o doză zilnică de 100 g de grăsime.
- Este adecvat să se limiteze consumul de grăsimi de origine animală și crește proporția de uleiuri vegetale și nuci în dieta zilnică.
- O doză zilnică suficientă de proteine este de 1,2 g proteină/kg greutate corporală.
- Este ideal dacă acestea asigură 45-50% din aportul total de energie din timpul zilei carbohidrați complecși.
Suport nutrițional
Uneori, în ciuda frecvenței crescute a aportului bogat în calorii și a administrării adecvate de enzime, nu este posibil să se mențină un copil în stare nutrițională bună. Apoi, este necesar să adăugați preparate nutriționale adecvate.
Introducerea lor în dietă trebuie întotdeauna decisă de un specialist.
Sfaturi pentru rețetă
pentru copiii cu fibroză chistică puteți găsi pe site-ul clubului de fibroză chistică sau de ex. si aici.