Manganul este un element esențial pentru viața și buna funcționare a organismului.
Face parte din unele enzime și proteine, este, de asemenea, un factor de activare pentru mai multe enzime. Acesta joacă un rol important în procesele oxidative din corpul uman, afectează activitatea gonadelor.
Împreună cu fierul și cuprul, condiționează procesul de hematopoieză. La fel ca cuprul, se poate acumula în ficat.
Totuși, manganul dăunează și pereților capilari ai sistemului circulator. Excesul său acționează ca o otravă, provoacă iritarea sistemului nervos central și ciroza ficatului. Rata de apariție a simptomelor de otrăvire depinde de susceptibilitatea individuală la compușii de mangan.
O sursă de mangan în apele de suprafață este structura și compoziția zăcământului geologic, precum și a canalizării, în special din industria metalurgică, electrochimică și chimică.
Ca urmare, manganul și compușii săi pot fi prezenți în apa potabilă tratamentul insuficient de eficient al apelor de suprafață, și, de asemenea, ca urmare a tratamentului apei în sine, deoarece nisipul care conține dioxid de mangan (burel) este utilizat în partea de filtrare. Atunci când se utilizează acest tip de tehnologie, concentrația de mangan în apa potabilă depășește adesea standardul aprobat.
Prezența manganului în apa de la robinet afectează creșterea bacteriilor de mangan, care fac ca apa să aibă un gust și un miros neplăcut, umflat. Bacteriile de mangan, care se formează în rețeaua de alimentare cu apă, îngreunează alimentarea cu apă sigură (din punct de vedere bacteriologic), deoarece consumă așa-numitele clor rezidual, care poate provoca poluarea secundară a apei de către bacteriile patogene.
Prezența manganului în apa potabilă și a apei utilizate în fermă provoacă pete la instalațiile sanitare și face apa nepotrivită pentru spălare.