Kefirul are un număr mare de efecte pozitive asupra corpului uman. Înainte de a merge la secțiunea în care sunt enumerate efectele kefirului, nu uitați niciodată că kefirul poate avea efecte diferite asupra tuturor, așa că uitați-vă întotdeauna la efectele pe care le are asupra dvs. și dacă simțiți orice inconvenient asociat cu kefirul de apă, mai bine luați un moment, ia o pauză și întoarce-te la el atunci când consideri potrivit.
De asemenea, trebuie menționat că efectele chefirului sunt în principal începe să apară după băuturi prelungite.
Efectele kefirului înregistrate în funcție de experiența multor generații:
- Organizează sistemul imunitar și crește rezistența organismului la boli.
- Reglează tensiunea arterială, zahărul din sânge și ajută la diabet.
- Tratează plămânii, bronșita, tuberculoza, astmul, alergiile și migrenele.
- Are un efect benefic asupra inimii și sângelui, poate vindeca problemele circulatorii.
- Vindecă diverse eczeme și toate bolile de piele, duce la vindecarea sarcinii.
- Curăță rinichii, căile urinare și protejează prostata.
- Are un efect direct asupra nivelului de colesterol, osteroporoză și reumatism.
- Susține producția de enzime și tratează pancreasul.
- Îmbunătățește funcția ficatului și a vezicii biliare, reglează producția de bilă, are un efect pozitiv asupra inflamației ficatului.
- Se adaptează la metabolism, digestie și vindecă bolile de colon.
- Tratează inflamația colonului, diaree, catar, descărcare, sindrom de scurgere, candită și alte boli.
- Reface echilibrul florei intestinale și al acizilor stomacali, tratează ulcerele din duoden.
- Produce propriile sale antibiotice, distruge bacteriile inamice, tratează inflamațiile interne și externe.
- Tratează alergia la lactoză și asigură digestia completă a produselor lactate.
- Produce propriile sale ingrediente anti-cancer, previne metastazele și duce la vindecarea lor.
- Incetineste procesul de imbatranire, netezeste si imbunatateste pielea, parul si amelioreaza tensiunea musculara.
- Reduce neliniștea și depresia, crește energia și sentimentul de satisfacție.
- Produce toate vitaminele necesare și bacteriile benefice necesare vieții sănătoase de zi cu zi.
Rezultatele a aproape un secol de cercetare științifică și medicală sunt disponibile în evidența institutului de cercetare relevant din URSS de atunci. Pe măsură ce bolile cronice duc cheltuielile medicale la înălțimi la nivel mondial, chefirul adevărat câștigă popularitate nu numai pentru proprietățile care promovează sănătatea. Oferă posibilitatea de a reduce costurile asistenței medicale. Odată cu creșterea rezistență la antibiotice În Europa și Japonia sunt în curs de cercetare intensivă asupra kefirului real. Rezultatele de până acum confirmă doar experiența generațiilor. Chefirul caucazian adevărat este cunoscut de europeni și de restul lumii de aproape o sută de ani. Chefirul caucazian real poate fi fermentat cu succes numai acasă, în cantități mici (1 - 3 l) și numai din cultura reală.
Diferența în culturile de kefir
Practic, există doar două tipuri de adevărate "kefiruri de apă" (culturi mamă) - Caucazian și tibetan. Caucazul crește în „smocuri” mai mari, tibetanul are un diametru mai mic al cristalului, dar sunt practic aceleași, deși pot exista ușoare diferențe în compoziția biomasei. Important este că ambii fac ceea ce este necesar. Deoarece cultura kefirului este un lucru viu, este recomandabil să o obțineți de la o distanță cât mai apropiată posibil, nu din cealaltă jumătate a lumii. Fermentarea în sine nu este dificilă - cristalele, totuși, nu trebuie să intre niciodată în contact cu apă clorurată sau alte substanțe chimice, cu niciun metal, pentru că altfel mor.