Acțiune
Fulgi de ovăz pot fi clasați printre cele mai cunoscute alimente din domeniul nutriției sănătoase. Efectele lor pozitive asupra corpului uman și pregătirea simplă le-au făcut unul dintre cele mai bune sfaturi pentru un mic dejun sănătos.
Avantajul lor este un gust bland, deci sunt potrivite pentru fructe proaspete, nuci sau bucăți de ciocolată. Ajută la problemele digestive și sunt ideale pentru pierderea în greutate.
Se hrănesc repede
Fulgi de ovăz este unul dintre alimentele ușor digerabile care nu ne împovărează corpul. Acestea conțin raportul corect de fibre insolubile și solubile, care are capacitatea de a-și crește volumul. Acest lucru ajută la reglarea senzației de sațietate și după micul dejun senzația de sațietate rămâne mai lungă. Prin urmare, fulgi de ovăz este potrivit și pentru dietele de reducere.
Conținut ridicat de fibre
Făina de ovăz constă în principal din carbohidrați. În o sută de grame de fulgi veți găsi 66 g de carbohidrați, 17 g de proteine, 6 g de grăsimi și până la 11 g de fibre. Doza zilnică recomandată de fibre este de 30 g, astfel încât un mic dejun cu fulgi de ovăz vă poate oferi până la jumătate din aportul zilnic.
Fibrele servesc, de asemenea, pentru buna funcționare a intestinelor, susțin dezvoltarea bacteriilor intestinale benefice, leagă colesterolul, reglează nivelul grăsimilor din sânge și acționează împotriva constipației. În plus, fulgii conțin și vitaminele B, E, K și mineralele ascund calciu, magneziu, zinc, fier, potasiu și altele.
Ideal pentru micul dejun
Fulgii de ovăz se recomandă să fie consumați mai ales dimineața, pentru a reduce consumul la minimum seara și pentru a prefera proteinele. Se prepară ideal cu lapte sau apă, îndulcirea este recomandată cu miere sau alți îndulcitori naturali.
Uitați de semifabricatele cumpărate în care fulgii sunt amestecați cu mult zahăr și grăsimi întărite. Aceste alimente nu sunt cu siguranță sănătoase, așa că cumpărați fulgi de ovăz obișnuiți fără alte ingrediente. Le puteți pregăti acasă cu ciocolată de calitate, nuci sau fructe uscate după gust.